Рођена земља кикирикија је Бразил, али данас се гаји у скоро свим земљама са топлом климом. Већина жетве ораха дизајнирана је за производњу кикирики путера. Проценат уља у овој орах је прилично висок и достигне 60%. Богат је кикирикијем и протеином, садржи витамин Б и Е. Овај производ је доста висок у калоријама и износи готово 600 калорија у 100 грама.
Шта је корисно за печене кикирики?
Упркос печењу кикирикија, витамин Е. се налази у њему. Нутриционисти верују да су користи пржених кикирикија више од сировог. То је због чињенице да се у време печења на ораху формира додатни слој који штити витамин Е од уништења. Говорећи о томе колико протеина у печеним кикирикијем, само соја има индекс већи од ове орехе. Пржени кикирики садрже 26% протеина. Највећа корист пржених кикирикија је очувана у несаљеним орасима прженим у малој количини маслаца, без употребе зачина и пшенице.
Редовна употреба печених кикирикија има благотворно дејство на нервно ткиво, на функционисање јетре, срца и других органа. Кикирики промовирају обнављање и раст ћелија, снижавају ниво холестерола у крви. Такође се користи као холагог. Поховани кикирики помажу да се ослободи несанице и умора. Овај орах може побољшати меморију, слушање и пажњу, као и повећати либидо и јачину. Ако поједете само 30 грама пржених кикирикија сваког дана, можете смањити ризик од развоја кардиоваскуларних болести.
Стога, питање да ли су пржени кикирики корисни, може се недвосмислено рећи на афирмативан начин.
Али вреди узети у обзир да је, као и сви ораси, кикирики врло алергенски производ, а самим тим и да има алергију на кикирики, неопходно је потпуно избјећи његову употребу.