Индијски чај масала је укусно загревање, одлична алтернатива кафи и традиционалном чају. Има нешто необичан, али прилично пријатан укус. И он има много корисних својстава, иако има и контраиндикације.
Састојци масалног чаја
Предности и штетности чаја масале су одређене његовим саставом. Главна компонента овде је црни чај, пожељно индијски или цејлонски, велики лист. Помоћни састојци су млеко и разне зачине (цимет, мушкатни орах, каранфилић, комарац, црни бибер, баден итд. - комплет зависи од специфичног рецепта). У готовом пићу можете додати шећер или мед.
Како направити чај масала?
Ви можете припремити ово пиће код куће. У малом шољу, кувајте воду, а затим додајте млијеко по вашем укусу, али не превише. После овога ставите сјебани коријен ђумбира и мушкатни орах, мало сачекајте и додајте преостале зачине. Вода би требало да настави да се заврне. После неколико минута, пожар треба искључити и додати заслађивач топлом чају. Да је пијете, такође је боље вруће или бар топло.
Корист и штетност чаја масале
Није важно која се масала за рецепт чаја користи, а користи за тело од ње ће и даље бити знатне. Убрзава метаболизам, енергизује, олакшава глад. Поред тога, нормализује рад дигестивног тракта и чисти је токсине, ојача имунитет, третира прехладе, убија штетне бактерије у усној дупљи. Такође је у стању да ублажи нервозну тензију, умирује, побољшава активност мозга. Садржи витамине А, К, Б1 и Б2, као и никотинску киселину, калцијум и друге корисне супстанце. Међутим, треба пажљиво пити за оне који су алергични на зачине, као и нетрпељивост по појединачним компонентама пића.