Фино вино Цахорс, као и многа друга вина, је проналазак француских. Место рођења овог вина било је место Цахорс, у којем су научили како обрађивати грожђе на посебан начин. Већ три године младо вино стари у великим храстовим бачвама, након чега је пио са великим задовољством.
Цигарско вино нам је увезено под Петер И. Да би био јачнији, алкохол се користио када се употребљавао, а вино у овој форми је требало да окуси, па је производња индустријских размера успостављена на индустријском нивоу. Људи су такође приметили да ово вино са пријатним укусом слаткиша може лечити не само душу, већ и тело. Са својом густом конзистенцијом и бојом, он подсећа на крв. То је оно што је служило као чињеница да се користило у црквеним обредима.
Састав вина Кахорса
Оригинални Цахорс је суво вино, док домаћи припада утврђеним напицима. Карактеристике потрошача и укуса овог пића директно зависе од хемијског састава. Зато су наметнути посебни захтеви о саставу вина Цагор, како страних тако и домаћих. Дакле, у саставу овог вина, шећер треба да садржи 18-25%, а алкохол - не мање од 16%.
Занимљиво је да се Руска православна црква сматра главним потрошачем домаћег вина Цахорса. Посебно за црквене ритуале, произведена је посебна врста вина - канонски Цахорс. Његов састав је другачији по томе што користи чист алкохол за производњу грожђа како би повећао снагу пића, као и да нема шећера, екстракта биља, воде и алкохола од шкроба.
Шта је корисно Цахорс?
Захваљујући чињеници да је у припреми овог вина додато мирисно љековито биље, предност Цахорса лежи у његовој способности уништавања различитих патогених микроба, укључујући и Е. цоли, узрочника колере. Цахорс се дуго користе као ојачавајући имунитет, лек. Пити се препоручује у малим порцијама, додајући природни течни мед и алое.
Корисна својства вина Цахорс укључују висок садржај витамина у њему, укључујући витамин ПП, као и прилично реткост елемента трагом рубида, који има могућност уклањања штетних радионуклида из тела.
Цахорс помаже у регулисању варења, помаже у смањењу телесне тежине. Немојте оспорити задовољство након оброка да попијете једну чашу вина. Ово је посебно тачно ако једете месо и друге "тешке" храну. Ово пиће садржи холеретичке супстанце и микроелементе који регулишу ниво инсулина, а уз то је и вишка тежина. Цахорс такође садржи супстанце које повећавају секрецију, одржавају нормалну желудачну киселину и нормализују ендокрини систем.
Корисне особине Цахорс потврђују научници. Кажу да ако пијете чашу црног вина на дан, можете побољшати дигестивни систем, регулирати метаболизам , очистити цревну жлијезу и смањити вјероватноћу бубрега
Припрема лековитих пића заснованих на Цахорс-у, можете се ослободити многих болести.
Штета цахорса
Упркос свим предностима Цахорс-а, то може нанети штету организму, ако се користи превише или када се помеша са другим алкохолним напицима. Вино је корисно само уз умерену употребу. Количина безбедног пријема појединачно за сваку особу, али се верује да је дневно унос овог пића за мушкарце 250 г, женама довољно 150 грама.