Хајде да припремимо за вас данас укусну пиринчу супу са месом за ручак. Комбинација меса, пиринча и поврћа у овој супу је прави класик, који је близу нашег срца. Биће врло укусно служити комад рженог хлеба са белим луком на такву супу. Хајде да размотримо како припремити једноставну, али врло необичну и топлу супу за ручак.
Пиринач са говедином
Састојци:
- говедина - 200 г;
- пиринач - 150 г;
- лук - 2 комада;
- кромпир - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- вода - 2 л;
- бели лук, со, бибер - по укусу.
Припрема
Дакле, узмите комад меса, оперите га, исеците на мале комаде и попуните водом. Додајте сол по укусу и кухајте јуху на средњој врућини. Док се пива, добро ми опрати пиринач и ставите га у посуду са месом. Кромпир, шаргарепа и шаргарепа. Кромпир се пресеци на коцке и баци у тањир. Шаргарепа три на великој групи, и бели лук стиснут кроз гарлиц. Онда уклонимо лук из љуске и исећи их на пола прстена. Пржите уље луком са шаргарепом до златне боје, а затим додајте масну киселину, пасте парадајза и црни бибер, обарајте заједно 5 минута. Спремно печење се додаје на посуду и кува док се не припреми за месо и пиринач. Видите, прошло је мање од 30 минута, а невероватна пириначица са говеђем јухо је спремна. Користећи овај рецепт, можете кухати више дијеталних супа, само замијенити говедину са ћуретином, а затим ћете добити лагану и нискокалоричну пиринчу супу са ћуркама.
Рецепти са рижевом супу са месним куглицама
Састојци:
- јуха - 2 литра;
- пиринач - 70 г;
- млевено месо (свињетина) - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- со, бибер и зеленило - по укусу.
Припрема
Да припремите пиринчану супу са свињетином, узмите кромпир, ољуштите и исеците у траке. Затим лупимо лук и исећи их на пола прстена. Сва ова поврћа се шаљу у чорбу. Мој пиринач је такође ставио у шатор. Кад се кромпир скоро кува, додамо и шаргарепу на великој груди и учинити ватру веома слабе. Док је поврће кувано, бавимо се млевеним месом. Поставили смо јаје, сол, бибер у њега и мешали све. Рукавамо мале куглице млевених меса и пошаљемо их на тањир. Дају им право вријеме да пишу око 7 минута, а затим додају зеленило и покривају поклопцем. То је све, свињска супа од свињског меса је спремна, можете сипати плоче, опрати руке и сести да вечерате!