Угљени хидрати су главни извор енергије за људско тело. Они су неопходни за изградњу било које ћелије, једноставно зато што је ова "конструкција" енергетски интензивна - а енергија у нашем телу је представљена само у облику глукозе.
Истина, све предности могу бити покривене једном изјавом: "угљени хидрати доприносе скупу вишка тежине ." Наравно, много је важније за нас како изгледамо, али сами производимо штетне или корисне угљене хидрате - сопственим рукама и сопственим умом.
Да не наведемо корисне угљене хидрате у храни, боље је говорити о угљеним хидратима са најнепримерљивијом репутацијом. На крају крајева, у одређеној мери било који извор угљених хидрата може бити користан - иста чоколада садржи и магнезијум и калијум, а ипак на дијетама није добродошла.
Непрописни угљени хидрати
Сада ћемо размотрити неколико врста хране са садржајем угљених хидрата, чија употреба није доведена у питање губитком тежине или повећањем тежине.
- Смеђени пиринач , смеђе или дивље сорте овог житарица, задржава кутну шкољку, у којој се чува већина корисних супстанци било које биљке. Смеђи пиринач је извор полисахарида, витамина Б, влакана, минерала, фолне киселине.
- Грицкалице не само угљикохидрат, већ и протеински прехрамбени производ. Штавише, хељда је готово једина еколошка култура, јер расте и не захтева никаква ђубрива.
- Зрно је још један производ угљених хидрата-протеина који, с једне стране, побољшава панкреас и ослобађање инсулина, а с друге стране даје осећај ситости током 4 сата.
- Овсена каша су најједноставнија и најкориснија ствар која мора бити у свакој кухињи. Овсена јела чисти црева, уклања холестерол, тешке метале, смањује ниво шећера и помаже побољшању стања тела код било каквих гастроинтестиналних обољења. Оштар паприке су корисни брзи угљени хидрати. Наравно, ово је сложена и невероватна комбинација, али ако желите брзих угљених хидрата (многе користи - брзи доручак или ужина, укусни, не оптерећују и брзо расту), онда је потребно да изаберете овсену кашу. Није тако корисно као нечистоће житарица, али ништа није у томе.
Да ли су угљени хидрати корисни за губитак тежине?
Угљикохидрати су корисни за губитак тежине, а највећу штету наносе они који, у било коју сврху, одбијају. Угљикохидрати су стимуланс црева, јер преласком на чисту протеину дијете, наћи ћете потпуну инхибицију покретљивости црева. Угљикохидрати имају својство отока,
Огљикови хидрати су извор енергије за мозак. Ако изгубите тежину, одмах престанете и одбијате било какав ментални рад, можда вам неће требати пуно енергије у мозгу и он ће се суочити без угљених хидрата, у супротном, сачекајте ЦНС.
На крају, постоје угљени хидрати који регулишу секрецију шећера у крви. Једноставно речено, то значи да ћете се осећати задиркивано после једења дуго времена и нећете бити искушени од изненадне журбе вукодлаценог апетита на хамбургеру.