Италијанска јела "пица" се појавила у нашој исхрани релативно скоро. Међутим, током овог времена, захваљујући високом укусу и разноврсности у рецептима, пица је постала огромна популарност.
Постоји много различитих варијација овог јела. Међутим, без обзира на то каква је пица у рецепту, увек ће бити високо у калоријама. Колико калорија у пици зависи од тога каква је врста теста узета као основа, и која храна се ставља као пунила.
Колико калорија је у комаду пице?
Да би израчунали колико калорија у комаду пице, прво је потребно узети у обзир шта се тестира од базе. Најнижу калорију је основа ражи и кефира. База квасца има 244 кцал на 100 г, а пуњена база ће садржати више од 450 кцал.
Следећи тренутак, на који зависи колико калорија ће бити у резину у пици, је пуњење.
Права италијанска пица састоји се од танке коре и класичног пуњења, који укључује парадајз, сир, поврће, печурке, морске плодове. У овој конфигурацији посуда ће имати 236 кцал.
Једна од популарних врста пица је сир. Садржај калоријума креће се од 250 до 350 јединица. Вриједи се узети у обзир када израчунате калорије да сир након грејања повећава своју калоричну вриједност. Ако посуда има дебелу сира на торти, онда садржај калорија може да достигне 350 јединица. Поред тога, пиззе у кафеу често комбинују неколико врста сира, што резултира калоричном вредношћу од око 300 јединица.
Једна од нискокалоричних јела ове серије је пица са печуркама. Шампињони који се користе у овом јату имају ниске калорије и не повећавају их када се загревају. Чак и уз додатак сира и зеленог боје, пизза од гљива ће бити задовољна садржајем ниске калорије и пуно протеина који ће помоћи да се засићу. Калорије у пици са печуркама могу остати на брзини од 170 јединица,
Једна од највецих калорија је пица са кобасицом. Овде ће садржај калорија зависити од сорте и количине кобасице. Међутим, у сваком случају, ниво калорија ће премашити ознаку од 400 јединица.
Колико је калорија у вашој кућној пиззи?
Обично је садржај калорија у кућној пици већи од количине купљене. То је због чињенице да када се припремимо за себе, спремни смо да ставимо све више и више. Многи производе комбиновано пуњење, тако да се садржај калорија у великој мери повећава.
Међутим, код куће веома је лако направити укусну и не тако високо калоричну пицу. Да би то урадили, боље је изабрати неплетено тесто, а као пиле користите печурке, бело пилеће месо, зеленило и поврће.