Јетра је изузетно користан нуспродукт који мора нужно бити у исхрани. Како кувати торту у јетри у мултиварку , прочитајте доле.
Хепатична торта - рецепт у мултиваријантној
Састојци:
- говедина јетра - 0,5 кг;
- јаја - 2 комада;
- црни лук - 200 г;
- крух - 5 тбсп. кашике;
- шаргарепа - 200 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- тврди сир - 50 г;
- биљно уље;
- свежи краставац - 1 ком.
- мајонез .
Припрема
Припрема јетре почиње чињеницом да очистимо јетру из филмова. Да бисте олакшали, пре него што почнете да радите са производом, боље је ставити у замрзивач на пола сата. После тога, исеците га на комаде и окрећите га у месној брусилици. Такође, производ се може дробити са блендер или процесором хране. Јаја су сломљена, исправљамо вилицу виљушком. У јетри масе, сипамо око пола манга, јаја и соли. Добро промешајте и оставите тесту да стоји око пола сата, тако да је Круп имао времена да напуни. Мултивароцхнују чинију коју мазимо уље, ми тинкле са мангом и стављамо наше тесто на хепатитис. Кувамо 60 минута на печењу. У међувремену, вршимо пуњење: у мајонезу додајте здробљени бели лук, лук и шаргарепу лагано пржите. Сир је здробљен малим грлом, а краставац сече на ситне комаде. После сигнала, извадимо кортекс из јетре из мултиварке. Када се охлади, исеци га на 3 дела. Сваки слој је обилно замазан са сосом од белог лука, а на врху ставља пуњење - на први слој прженог лука и шаргарепе, а на другом слоју - сиру и свежем краставу. Ми украшавамо колач по вољи. При томе, припрема јетре је завршена, морамо поставити фрижидер да се намотава најмање пар сати.
Хепатична торта јетре у мултиварку
Састојци:
- пилетина јетра - 500 г;
- јаја - 3 комада;
- црни лук - 200 г;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- сол;
- бибер;
- мајонез;
- бели лук.
Припрема
Пила моја јетра и млевите у блендер, додајте јаја, брашно, лук и поновно жвакање. Подмазујемо уље мултиварк уља. За поузданост поставите унакрсну траку папира за пергамент тако да производ може бити прецизно уклоњен. Сипајте тесто и пеците 65 минута у програм "Баке". Затим пажљиво извадите, окрените и кувајте још 15 минута у истом режиму. После тога, добијена пита се охлади, пресеци на неколико слојева (све зависи од личних преференција). У мајонезу исцедите бели лук, мијешите га и узмите сос преко колача. Бочица и врх торте јетре куваног код куће такође може бити замазан са мајонезом од белог лука. Ми га стављамо у хладно намакање, а затим украшавамо, посечемо на комаде и послужимо га столу.