Било који моуссе, рецепт који се може наћи испод, представља одличну идеју за брз и користан дезерт, одакле ће и најзабавнији гости бити одушевљени.
Моша од јагоде - рецепт за вече
Моша од јагода, рецепт који је представљен испод, биће право откриће за све љубитеље ове бобице. Такав десерт постаје орнамент сваке табле, а може се кувати чак и зими, замењујући свеже јагоде са замрзнутим.
Састојци:
- крема 33% - 250 мл;
- Јагоде - 400 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- желатин - 1 тбсп. кашика;
- вода - 3 тбсп. кашике;
- мента - за декорацију.
Припрема
Јагоде се морају опрати и осушити, а затим млевати у мешалицу до конзистенције пире кромпира. Затим морате додати доста шећера и поново утрљати у блендеру.
Желатина треба да буде намочена у хладној води и оставити је да ојача. Након тога, потребно је послати посуђе са желатином у водено купатило и сачекати његово потпуно растварање, а затим мијешати с масом јагоде.
Крем се треба ударити док се не добије пена, након чега се помешају са јагодама. Добијени мушки моуссе треба сипати у калупе и послати у фрижидер. Ако припремате јело ујутро, можете га јести вечером, након што сте се вратили са посла.
Берри моуссе - рецепт за лењиве људе
Састојци:
- бобице (било који избор) - 1 предмет;
- шећер - ½ ставка;
- крух - 4 тбсп. кашике;
- вода - 500 мл.
Припрема
За припрему бобичастог меса потребно је најмање напора и времена. Прво што треба урадити је да се брушили на пире кромпир, најбоље је то учинити у блендеру. Сок од јагодичастог пире треба исцртати и одвести у посебну посуду.
У резултујућој смеши, потребно је додати шећер, воду, гајење костију и послати га на ватру. Спремите смешу на 7-10 минута на ниској температури све док се не густи, а затим морате мешати куване бобице са соком стиснутим раније и сипати муш у калупе.
Пре сервирања, фрижидер поставите у фрижидер.
Воћни моуссе - рецепт за 30 минута
Јагоде, које су коришћене у претходном рецепту, могу се заменити било којим другим воћем, на примјер, бресквом или мангоом. У супротном, пратите горе описане кораке.
Аппле моуссе - рецепт са манга
Састојци:
- јабука - 4 комада;
- вода - 500 мл;
- манга - 2 тбсп. кашике
- шећер - 150 г.
Припрема
Јабуке треба очистити, исецкати на мале коцке и кувати у води на малој врућини, временом ће трајати 20-25 минута. Спремно за масу јабуке мора се мешати са шећером и мангоом и симулирати 5 минута, а онда сипати у калупе и оставити да се охлади.
Поморанџа - рецепт са желатином
Састојци:
- наранџасто - 2 комада;
- желатин - 36 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 3 тбсп.
Припрема
Први корак је намотавање желатина у хладној води, након чега можете урадити остатак састојака.
Поморанџе треба да се ољушти и стисне из сокова. Зедру треба сипати водом и кухати на ниској врућини 5 минута, а затим се мјешати са желатином и шећером и довести смешу до цурења. У последњем реду треба додати сок, а затим уклонити посуђе са плоче и хладити маса.
Хлађена наранџаста маса мора бити пребијена са миксером и сипана у калупе, а затим се шаље у фрижидер. Постоји јело које можете у року од неколико сати.
Банана моуссе - рецепт за 20 минута
Састојци:
- банана - 2 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- крема 20% - 200 г;
- лимунов сок - 1 тсп.
Припрема
Рецепт за кување маса из банане је изузетно једноставан. Прво, морате отапати плод и млевати га у течну масу, додајући лимун сок на њега.
У одвојеној посуди морате бичати шећер и крему, а затим их додати у масу банане и пазљиво мијешати све састојке. Можете одмах послужити јело, размазивши миш на креманкаму, али боље је послати у фрижидер неколико сати.