Исхрана са гастритисом желуца је веома важна компонента благостања и спречавање недостатка егзацербација. Нажалост, многи људи занемарују ово и настављају да једу погрешно, додатно погоршавајући своје стање. Организам је тешко борити против ове болести и лако можете ослободити своје оптерећење ако се држите дијете за пацијенте са гастритисом.
Исхрана са погоршањем гастритиса
Нажалост, најпопуларнија је и даље дијета за акутни гастритис. На крају крајева, док се гастритис смирује и не осећа сам, пацијенти често не желе да контролишу своју исхрану.
Првог дана погоршања препоручује се одбијање хране, одабиром биљног чаја, који треба да пијете најмање два литра. Другог дана можете повезати житарицу са овсеним месом, месо соуффле и другу меку и осјетљиву храну која би се уклапала и дјеци. Али од трећег дана потребно је да се вратите на мање или више нормалне исхране са гастритисом:
- производе јела од фино сесекљаног меса: телетина, говеђи месо, ћуретина, пилетина, пуста риба;
- млечни производи: млеко, крема, свеже припремљени нарибани сир;
- пар меких куваних јаја или омлет од њих, куван у рерни или паром;
- течна каша: крух, пиринач пире, овсена каша или пиринач, можете са млеком или кремом;
- слаб чај са млеком, воћни сокови, разблажени водом, чорба дивље руже;
- мало грицкано сунцокретово или кремасто масло додато је готово.
Дијета током гастритиса сугерише да је основа за исхрану, морате узети производе наведене овдје. Чак и ако желите да диверзификујете исхрану након што постане лакша, важно је запамтити списак забрањених намирница којима неће дијета за гастритис дозволити:
- сваку кафу и какао;
- чоколада и сви производи уз њега;
- свеж хлеб и било који производи од брашна;
- газирана пића;
- сирово поврће, бобице и воће;
- било који сосеви, адитиви, зачин и још више зачињене зачине;
- све кисело млеко напитке, павлака, сир, обични сиреви (нису свеже припремљени).
Треба напоменути да се морају слиједити исти принципи, као и они који практикују исхрану са површинским гастритисом.
Гастритис са високом киселином: дијета
Ово је најчешћа врста гастритиса, која захтева посебну исхрану која искључује све производе који стимулишу производњу киселине. Дозвољени производи су прилично различити чак и под овим условима:
- хлебна пшеница јуче или сушена;
- парна и кувана јела од меса са ниским садржајем масти, риба, живина и кобасица;
- крем, млеко, кисело млеко, сир од скуте у куваној форми - соуффле или касел;
- говеђи, хељда, пиринчана каша на води или млеку, вискозна;
- кромпир, репа, шаргарепа, карфи - не пржени;
- од слатког воћног или пире кромпира, желе, душо.
Исхрана са хроничним гастритисом ове врсте захтева да напустите једном и за све производе од ражи, пуфета и теста; остатак исхране требао би бити сличан описаном. Ако пратите своју цифру, важно је запамтити да дијета за гастритис за губитак телесне масе треба да се састоји само од оних производа који су укључени у листу дозвољених, али би их требали организирати тако да укупни дневни унос калорија не прелази 1200 кцал. дневно.