Који тањир је бољи - савет како одабрати прави тепих

Често љубавнице размишљају о томе каква је тигањ боље и како одабрати одговарајућа јела. У ствари, постоји конфузија у којој су, будући да су направљени од различитих материјала који користе више превлака, који имају своје карактеристике. Постоји неколико савета који ће вам помоћи да извршите праву куповину.

Како одабрати добар тепих?

Све постојеће танке могу се подијелити на неколико врста, узимајући у обзир производе који су припремљени у њима и на који начин. Да бисте разумели како да изаберете прави тигањ, размотрите сваки од њих детаљније:

1. Класично. Најчешћи тип тепиха за печење који могу бити различитих величина и у већини случајева имају округли облик и једну ручку. Израђени су од различитих материјала, а таква јела су погодна за припрему многих јела, пошто се могу пржити, печени и залијевати.
2. Роштиљ. У већини случајева, такви производи су тешки и имају квадратни облик. Присуство великих ребара на дну вам омогућава да кухате месо, рибу и поврће са мало или без уља. Храна после кувања је социјална и кориснија. Најбоље тепсије за печење на жару су од ливеног гвожђа.
3. Бразиер. Квалитетни челик се користи за израду посуђа. Дно има неколико слојева, што обезбеђује једнообразно грејање и спречава ризик од сагоревања хране. Кување у лонцу може бити на штедњи и пећници. Они га користе у професионалној кухињи.
4. Вок. Ова тигањ има мали дно и врло високе зидове. Ако сте заинтересовани за коју врсту тигања је најбоље за прављење здраве хране, онда користите Вок, јер његов облик промовише брзо загревање и равномерно расподелу масти. Пошто се дно брзо загрева, често треба да мешате садржај тако да ништа не гори.
5. Саутеед. Овај капацитет је нешто у просеку између нормалног тигања и пан. Има дебеле зидове и дно, тако да се топлота шири равномерније. Неки модели имају валовито дно, тако да храна не гори. У сантини можете да кувате различита јела, па чак и сосеве и десерте. Најбоље је за гашење.
6. Палачинка тањир. Овај производ карактеришу такви параметри: мали пречник, округли облик, ниске стране и равно дно са премазом који спрјечава спаљивање.

Које тепсије су погодне за индукционе шпорете?

За кување на таквој пећи, потребно је користити посуде од материјала који су магнетизовани и имају дебео дно, на пример, челик и ливено гвожђе. Проналажење како одабрати тепих за индукцијски штедњак, вреди напоменути да продавци инсистирају на томе да је боље користити посебне посуде са вишеслојним густим дном направљеним од феромагнетних легура. Треба напоменути да век трајања таквих посуда није превисок и након 5 година они могу бити замењени.

Које тепсије су погодне за стаклокерамичке плочице?

У случају уградње стаклокерамичке плоче, потребно је да се припремите за чињеницу да је најбоље у оваквој технику кухати у посебном јелу, тако да морате потрошити. Описујући које су тепсије за стаклокерамичке плочице боље прикладне, треба напоменути да у крајњем случају можете користити конвенционалну тигањ, али треба да има савршено равно дно дебљине 3 мм. Важно је да се баци.

Коју врсту тигања купити за гасни штедњак?

Најчешћи тип плоча дозвољава употребу било каквих тепиха, без обзира на то од чије су материјале направљене. То је због чињенице да је гас способан за загријавање било ког метала. Ако сте заинтересовани за коју врсту тепиха бирајте за плински штедњак, вриједи дати савјет да је најбоље одабрати посуђе са резом на дну, јер то осигурава једнообразно гријање и штити од деформације.

Који су тепсије најбоље?

Постоји одређена листа произвођача који производе висококвалитетне производе, а најпопуларнији брендови укључују:

1. Тефал. Описујући које чврсте тигањске тањже треба изабрати, важно је да то не помињемо произвођачима који производе квалитетне посуде са непрекидним премазом.
2. Ронделл. Немачки произвођач производи квалитетна и поуздана јела. Најбоље прскалице комбинују модеран стил и функционалност. У производњи се користи високотехнолошки материјал.
3. Фисслер. Производи њемачке марке одликује се високим квалитетом и погодним и лаким за употребу. Вриједно је напоменути атрактиван дизајн.
4. НЕВА-МЕТАЛНА РАСВЕТА (НРМ). Руски произвођач, чије посуде испуњавају европске стандарде квалитета. Пеци за пржење овог бренда су једноставни за коришћење и квалитет.
5. Гипфел. Желите знати која тачка је најбоље, па обратите пажњу на посуђе овог бренда, који је висококвалитетан, једноставан и удобан за кориштење, али ипак лако се брине.

Који пречник тигања бира?

Приликом избора посуђа за кување на пећи, потребно је правилно изабрати пречник тепиха. Овај параметар односи се на величину горионика и изабрану површину за кухање инсталирану у кухињи. Приликом одлучивања о томе како одабрати величину тигања, вреди напоменути да се пречник производа разликује од 20 до 28 цм (у корацима од 2 цм). Пречник одређује колико се храна може кухати у исто време. За малу породицу која се састоји од двоје људи, пречник је 20-22 цм. Ако породица има 3-4 особе, онда је боље изабрати тигањ пречника 24-26 цм.

Која трава је сигурна за здравље?

За производњу тепиха користе се различити материјали који имају своје предности и мане. Да би разумели како да изаберете сигурну тепихе, треба истаћи да су према студијама и прегледима здравља добра јела од ливеног гвожђа, титана и керамике са керамичким премазом. Приликом избора посуђа потребно је обратити пажњу на сертификат о квалитету и погледати састав, тако да не постоје легуре које могу нанети штету Вашем здрављу.

Како одабрати пан за палачинке?

Уколико желите, можете припремити палачинке у било којој тањири, али постоје посебни производи са малим странама. Многи су заинтересовани за оно што је боље од тигања за палачинке, тако да морате одабрати ове опције:

1. Алуминијум са премазом без штапића. Тесто се не залепи на површину, што је важно за палачинке за печење. Боље је одабрати производе са густим дном.
2. Ливено гвожђе. Савршен избор за производњу палачинке, али пре куповине препоручује се држање производа у рукама, тако да није било превише тешко.
3. Керамика или мермер. На оваквим пржилицама можете припремити палачинке без уља, а они неће проћи.

Какве су пржилице тамо?

Продавнице нуде широк спектар тепиха за пржење, који се разликују по различитим карактеристикама. Прво, треба да сазнате каква је метална твар, тако да постоје производи од ливеног гвожђа, алуминијума и нерђајућег челика. Осим тога, постоје различите могућности премаза које имају своје предности и недостатке, па постоје: Тефлон, керамика, гранит, титан и емајл.

Како одабрати ливеног гвожђа?

Журке већ дуги низ година користе производе из овог материјала, али су и даље веома захтјевне. Постоји неколико правила која се тичу избора посуђа од ливеног гвожђа:

1. Прво треба да обратите пажњу на тежину тигања, јер су производи од ливеног гвожђа веома тешки. Ако постоје било какве сумње, онда боље да не купите.
2. Купујте производе скупље, јер посуде за пржење од ливеног гвожђа не могу бити јефтине, иначе можете добити лажни.
3. Дно и зидови од посуђа од гвожђа морају бити најмање 3 цм.
4. На површини не би требало да постоје никакве мане, на пример, пукотине или изобличења.

Која керамичка тигањ је боља?

Као основа за производњу овог премаза, користе се керамика - мешавина песка и воде. Постоји неколико важних правила за избор керамичког тигања:

1. Купите производе познатих брендова, јер модели буџета могу брзо да не успију.
2. Изаберите тигањ са одливеном дршком која ће осигурати поузданост у раду. Ако планирате да користите производ у пећници, онда је најбоље обратити пажњу на опције помоћу преносиве дршке.
3. Да бисте разумели који је твар најбоље, требало би да се питате за доступност сертификата о квалитету.
4. Обратите пажњу на дебљину зидова, тако да оптимална вредност износи 4 мм, али дно треба бити 7 мм.

Како одабрати мермерни тигањ?

Предивне теписи, који су квалитетнији од Тефлона. Постоји неколико правила у вези избора:

1. Куповином производа проверених брендова, тако да се, према рецензијама, италијански произвођачи добро доказали, али неке домаће фирме нису гори.
2. Многи су заинтересовани за оно што је боље од каде или за печат, па се прва могућност сматра трајнијом.
3. Приближите производе који имају гаранцију квалитета, што указује на то да у својој производњи није користио забрањене технологије.
4. Погледајте дебљину зида, тако да је минимална вредност 5 мм.

Како одабрати тањир са неплодним премазом?

Многи људи купују ову врсту тигања како би избјегли проблем једења хране. Важно је одлучити који слој бира тањир:

1. Тефлон. То је најпопуларнија опција и користи се на алу за пржење алуминија. Предности укључују лагану тежину, лакоћу неге и могућност кувања без масноће. Тефлон је боље не грејати снажно, тако да је оптимална температура 200 ° Ц. Забрањено је користити оштре предмете.
2. Керамика. Као резултат грејања, премаз не емитује токсичне ствари, као у случају Тефлона. Тањир је лаган и може се кувати мало уље. Не може се опрати у машини за прање судова, и не толерише температурне скокове, огреботине и ударце.
3. Мермер. Израђен од тефлона са додатком мермерних чипова. Ако желите да знате која је тачка најбоље, треба напоменути да производи мрамора полако хладно, не бојте се оштрих предмета и пада. Често се таква јела продају без поклопца. Боље је купити тигањ са премазом не мање од три слоја.
4. Титан, дијамант и гранит. Такви премази су отпорни на хабање. Шипови за пржење су трајни и слични карактеристикама од производа од ливеног гвожђа, али су лакши. Немојте их користити на индукционом шпорету.

Како одабрати електрични тигањ?

Постоје посебни теписи за пржење који имају уређај за прикључивање на мрежу. Може се користити као редовна тигањ, пржење, пролазак и чак паприкаш. Ова тигањ се не прегрева и не прелази. Ако кухиња има електрични пећ, онда је препоручљиво купити таваку. Имају изгубљено дно, високе стране и ребрасту површину изнад дна. Вриједно је утврдити који је грил бољи, за који се фокусира на таква правила:

1. Изабрати јела која су нешто већа у пречнику од електричних горионика.
2. Погледајте висину ребара, која би требала бити најмање 1 цм. Због тога, посуђе ће бити сочно и апетитно.
3. Приликом одлучивања која је решетка боље, вреди напоменути да је вредно одабрати производ са одводом са стране, захваљујући којем можете уклонити вишак уља или сокова.
4. Добар додатак је одвојива дршка израђена од материјала отпорних на топлоту, тако да се тањур лако може уклонити у кутију.