Кукуруз обухвата протеине и масти и угљене хидрате, ау погледу садржаја протеина практично се бави месом, тако да вегетаријанци једноставно морају показати интересовање за то. Поред тога, то је извор масних киселина (линолна, линоленска, арахидонска) и аминокиселине (лизин, триптофан), садржи витамине Б1, Б2, ПП, Ц, Д, Е, К и елементе у траговима: никал и бакар, калијум и магнезијум, гвожђе , фосфор и натријум.
Скроб и протеини, који се налазе у кукурузним зрнима, доприносе стварању мишићне масе. Кукуруз помаже очистити тело штетних супстанци и токсина, помаже у раду гастроинтестиналног тракта, добро спречава развој тумора. Глутаминска киселина побољшава меморију, користи се за лечење холециститиса и хепатитиса. Разноврсна јела од кукуруза приказана су са исхраном у исхрани, пате од дијабетеса, гојазности, алергије, као и епилепсије, нефритиса, обољења јетре и гихта.
"Краљица поља" се по правилу развија у јужним регионима: Украјина, Крим, Краснодарска Територија, Волгоград и Ростовска регија. Рипови су у августу, а током читавог мјесеца жетва је у току. Иначе, кукуруз се широко користи у индустрији. На полицама у продавницама можете гледати, осим зреле уши у одјелу за поврће, конзервисане житарице, житарице, брашно, житарице, чипс и друге производе. Али, нажалост, сва горе наведена корисна својства у овом случају су изгубљена, јер све је подложно не само топлотном третману, већ и без додавања различитих хемијских нечистоћа.
Може ли бити кукуруз на дијету?
Не само то је могуће, већ и неопходно. Међутим, требало би да будете пажљиви, упркос свим корисним својствима које поседује овај производ, његов садржај калорија је доста висок - око 100 грама зрна чини око 350 кцал.
Данас су протеинске дијете веома популарне, па ће се испред времена одазвати на питање кориштења кукуруза, на примјер, на дуканској исхрани, која може настати код његових љубитеља. Кукуруз је извор протеина, а сама прехрана подразумијева конзумацију хране богате беланчевинама. Због тога се кукуруз може конзумирати, али у разумним количинама.
У последње време, за печатење, стигма кукуруза све више се користи. Дуго је доказано да су утопили осећај глади, смањили апетит и вратили метаболизам . У чистој форми, наравно, нико не користи стигме, али се узимају у облику разних бујона.
Кукуруз за мршављење
Одлучили смо да кажемо два начина кориштења кукуруза за губитак тежине, један на љепоти с стигмама од кукуруза, а други о 4-дневној исхрани, гдје ће основни производ бити свеж, ау зими, конзервисани кукуруз зрна.
1. Сух из стигме кукуруза . 3 кашике стигмас кукуруза сипало у 1 чашу куване воде, загрејано и кувало 30 минута, охладило на собној температури 10 минута, филтрирано. У добијеној броји додати кувану воду до 200 мл. Држите не више од 2 дана на хладном месту.
2. Дијета кукуруза 4 дана . За време ове дијете потребно је искључити месо, рибу и морске плодове. Усредсредите се на поврће и пијте најмање 2 литре воде дневно, не узимајући у обзир друга пића. Приблизан мени изгледа овако:
- 1. дан - 400 г кукуруза, салата од шаргарепе или салата од паприке и парадајза са зеленилом;
- Други дан је исти као и први, али можете додати око 200 г печурака и једног кивија;
- 3 и 4 дана - пустимо салате и сјећи половину кукуруза.