Кафа је омиљено пиће многих од нас. Постоји много могућности за његову припрему, један од популарних уређаја који олакшавају овај процес је апарат за кафу. О томе и разговарати.
Принцип рада рогача
У таквом апарату за кафу припремљена је мала кава под високим притиском. Постоји машина за кафу са кафом из резервоара за воду, котао где се вода загрева до 95 ° Ц, пумпе за притисак и сирена. Сирена је мали округли контејнер са ручком, на коју се прелива млевена кафа. Када се апарат укључи преко рогова из кафе, вода протиче под притиском паре стваране кључањем воде. Пиће које се освјежавају, овако кувано, испостави се посебно укусним, јер пара "узима" код кафе максимално есенцијалних уља. Присуство карактеристичне пјене се сматра плус апаратом за кафу, због чега се тај апарат за кафу такође назива "еспресо".
Како одабрати апарат за кафу за кућу?
Главни параметар приликом одабира рогача је индикатор притиска. У моделима мале снаге (до 1000 В), притисак достиже 3,5-4 бара. Квалитет пића је далеко од савршенства. Мање моћне апарате за кафу (1200-1700 В) пију кафу под притиском до 10-15 бара, захваљујући чему је резултат пиће невероватног укуса. При куповини уређаја обратите пажњу на материјал из кога се производи сирена. Метална сирена је поузданија. Осим тога, укус кафе у кафирима са металном сиреном је много бољи него код уређаја са пластичним делом.
Није лоше ако одабрани модел буде опремљен капучином ( цаппуццино млазницом), температуром воде и индикаторима нивоа, сигурносним вентилом, функцијом за припрему кафе зрна (предпаковане кафе зрно).
Сада се производе многе машине за кафу. Апарат за кафу Де Лонгхи, на пример, опремљен је уређајем Црема, који ствара изврсну кафу и капућино - млеко. Машина за лоцирање Саецо има панарелло прикључак који ће украшавати вашу кафу са пјенушном млечном пеном. Квалитетно пиће ће се припремити и са машинама за каробно кафу Гаггиа, Пхиллипс-Саего, Крупс, Мелитта, Борк.