Маслачак је дуго цењен као лековито биље и широко се користи у народној медицини. Садржи велики број корисних супстанци:
- витамини групе Ц и Б;
- каротен;
- аскорбинска и никотинска киселина;
- калијум;
- калцијум;
- манган;
- фосфор;
- гвожђе;
- холин;
- токоферол.
Прекидате маслачак, можете видјети да ручак садржи беличаст сок, сличан млеку, богат тераксацином и тераксацерином, а садржи и неколико процената гумених супстанци, тако да се понекад назива и млекаром.
Приметио је да ова биљка садржи антиоксиданте, који су веома корисни за јетру и не дозвољавају да остане старији.
Маслачак се готово у потпуности користи - од корена, стабљика и лишћа до цвијећа. Опсег примене:
- у храни;
- у козметици;
- у медицини.
Предности меда од маслачака
Као што је већ поменуто, маслачак је веома честа и доступна биљка. Рецепти за апликацију су веома једноставни. Употреба маслачног меда је огромна, као што видите за себе.
Они који су скували мед, кажу да се испоставља дебео, златан, мирисан, са занимљивим оштрим укусом.
Ево неких рецепата за мед од маслачака и видјети шта је добро и да ли постоји штета.
Ево једног од једноставних рецептура.
Рецепт # 1
Састојци:
- цвет одоље - литар пот;
- вода - 1/2 литре;
- шећер - 1 кг;
- лимун - 1-2 ком. (по укусу).
Припрема
Густо стављамо цвеће у теглу, напунимо га хладном водом и пустимо да стоји 24 сата. Затим га стиснемо, ставимо у тепихе, напунимо водом и кувајте 15 минута на топлој температури. Неколико минута пре краја кувања додамо грнчар на лимону меса са кожом. Чекамо да се све закопа и искључи. Инсистирамо 24 сата. Затим филтрирати чорбу, додати шећер. Укрећемо за неколико корака пре него што стекнемо вискозитет. Мед од маслачака је спреман.
Постоји још једноставнији рецепт за користан мед.
Рецепт # 2
Састојци:
- цвијеће маслачака - 300 комада;
- вода - 2 шоље;
- шећер - 1 кг;
- 1 кашичица лимунске киселине (или пола лимуна).
Припрема
Прво, кувајте сируп - воду са шећером. Ми цистимо цвет од маслаца. У врелу сирупу спавамо цвеће и кувамо око 20 минута. 2-3 минута пре краја кувања, прелијте лимунову киселину или лимунов сок. Инзистирали смо заварену масу 24 сата. Стисните цвијеће и укуцајте још 20 минута на топлој температури. Мед је благо жућкаст, провидан са јединственим јединственим укусом.
Ево шта је употреба маслачног меда:
- помаже код уролитијазе;
- са различитим врстама хепатитиса;
- корисно за холециститис;
- обнавља ћелије жучне кесе и јетре после болести;
- има антипиретички ефекат;
- протерује црве, чисти црева;
- уклања токсине;
- помаже људима са проблемима у зглобовима - артритис, гих и друге сличне болести;
- Има смирујући ефекат на нервни систем, тако да је корисно када се узима ноћу;
- добро помаже приликом напада астме и бронхитиса;
- помаже код гастритиса са ниском киселином, хемороидима;
- Веома је корисно за оне који имају кардиоваскуларне болести;
- помаже у отицању;
- служи као помоћник на смањеном нивоу калијума;
- Веома је корисно у тровању и тровању;
- повећава апетит;
- помаже у метаболизму, побољшавајући опште стање тела.
Користите и повредите медју маслачка
Поред предности маслачног меда може донети и повредити.
Ево контраиндикација за употребу меда од маслаца:
- Не можете га користити са стагнацијом или блокирањем билијарног тракта.
- Ако једете пуно меда са гастритисом, гастродуоденитисом или пептичним улкусом - то ће довести до процеса дехидрације, јер дијареја може почети и може се отворити повраћање.
- Употреба меда може изазвати тешке алергије.