Под именом "бора орах" подразумијева се неколико врста јестивих семена бора. Продају такве ораси у пречишћеном облику и изгледају као мала зрна бледо жуте с светлим укусом, што се још више открива након печења. Многи су заинтересовани да ли су боровине добро за здравље, и које су супстанце укључене у њихов састав. Хемијски састав овог производа је прилично богат, јер има 19 различитих амино киселина, витамина, биолошких елемената и масних киселина.
Корисна својства и контраиндикације бора
Од давнина, људи су утврдили да су мали ораси добри за здравље, а данас се њихова својства доказују научно:
- У састав аргинина укључен је и за превенцију атеросклерозе .
- Ораси имају азот оксид, који позитивно утиче на активност нервног система и нормализује метаболизам. Боље ће се носити са стресом, несаницом и лошим расположењем. Нутс доприносе развоју интелектуалних способности.
- У овом производу постоји цинк, што је неопходно за правилно функционисање простате. Ова супстанца активира регенеративне процесе.
- Разни минерали и витамини у боровима су корисни за труднице. Подржавају еластичност коже, што смањује ризик од стрија. Састојци у аргинину су важни за правилно формирање фетуса.
- Доприноси нормализацији хормонске позадине. Препоручује се да их поједете ако има проблема са штитном жлездом.
- Особине бора пора су због присуства мононенасићених масти, што доприноси снижавању холестерола у крви, што смањује ризик од можданог удара и срчаног удара. Богат хемијски састав позитивно утиче на активност кардиоваскуларног система.
- Због присуства молибдена, ораси могу нормализовати метаболизам масти и угљених хидрата, и ова супстанца је важна за спречавање анемије.
- Мушки ораси су корисни због њихове способности повећања потенцијала.
- Постоје антиоксиданти у орасима, који успоравају процес старења у телу, пошто штите ћелије од негативних ефеката слободних радикала.
- Састав садржи калцијум и фосфор - супстанце које помажу у јачању коштаног ткива и зуба.
- Са редовном потрошњом ораха смањује се ризик од неоплазме.
Важно је напоменути да су корисни не само сржи, јер се кола и лупине бора у широкој употреби користе у народној медицини. На примјер, они се користе у лечењима за бријање за кожне болести и нормализују рад нервног система. Тинктура базирана на љусци се користи у лечењу остеохондрозе, радикулитиса и других заједничких проблема.
Постоје контраиндикације за кедарске орасле, али их је врло мало. Ретко, али и даље постоји индивидуална нетолеранција производа, који ће се манифестовати као алергија. Није препоручљиво јести огромне количине у великим количинама, јер ћете морати да осетите све непријатне симптоме преједања. Дозвољено је не више од 30 г. Да би се ограничила количина конзумираних орашчица за неке болести жучне кесе и панкреаса. Повреда ораха може донијети, ако су стара и сува, јер могу имати различите штетне материје, укључујући гљивице, а то већ повећава ризик од поремећаја и тровања. Треба рећи да висок садржај калорија у овом производу може изазвати повећање тежине приликом конзумирања ораха у великим количинама.