Прољеће и љето - вријеме за авантуре о природи, шишаче, кобасице, рибе и поврће на роштиљу. А овде без посебне опреме неће бити лако. Традиционално, роштиљ ради на угљу, али постоји алтернативно решење - роштиљ на роштиљу. Које су његове предности и који модели данас постоје? Ово је у нашем чланку.
Предности плинских решетки
Пре свега, еколошки прихватљив. Гориво за то је природни или течни гас у цилиндрима. Грејање оваквог решетка се дешава много брже, у ствари, спремно је радити након 5 минута након укључивања. Поред тога, процес инклузије је елементарни у поређењу са паљењем угља. За то не морате имати посебне вјештине.
Када кувате на плинском решетку, можете прецизно контролисати температуру. Штавише, уколико желите да припремите неколико различитих јела на различитим горионицима. Гасна решетка је лакша не само за рад, већ и за одржавање - много је лакше очистити.
Врсте плинских решетки
Уобичајени читав асортиман ове опреме може се подијелити на три типа:
- уграђени;
- портабл;
- туристички.
Уграђени модели односе се на професионалну опрему. Користе се у ресторанима, иако је такав грилл роштиљ погодан за дацхас. Они су повезани са централном гасном главом. Њихове предности су високе перформансе.
Гдје је уобичајен преносни гасни грилл, монтиран на колицима са точковима. Постоји и место за гасни цилиндар. Често је такав грилл опремљен бочним полицама и кутијама за чување прибора.
Што се тиче туристичких решетки, они су још компактнији уређаји које можете узети на путовању. Они теже мало, имају ниску продуктивност, али за излет у земљу прилично одговарају.
Како користити гасни грил?
Прије употребе роштиља потребно је купити и повезати цилиндар са пропаном до 5 или 13 литара. Веза је услед плинског црева са редукцијом. Одмах послије овога, гасни грилл је спреман за почетак рада.
Отворите вентил за довод гаса на цилиндар и упалите горионике. На већини модела, за то су обезбеђени електрични кључеви за паљење. Када се решетка загрева до жељене температуре, можете започети кување.
Не заборавите да периодично очистите решетку и уклоните маст из посуде испод шпорета. Ове једноставне манипулације за бригу о грилу су довољне да уживају у укусној и здравој храни.