Чак и такав интегрални атрибут кухиње као таван подлеже променама с временом. Сада чешће на полици постоје производи са превлаком који не штити. Рећи ћемо вам о карактеристикама оваквих судова и начину избора тепиха без штапића.
Предности и слабости неприлике
Тепих за чишћење против штапа представља неку врсту посуђа од алуминијума, ливеног гвожђа или челика, који је покривен унутра (а понекад и споља) са посебним слојем који не дозвољава испуштање хране. Најчешће је Тефлон, често се налази керамички премаз који не штити .
Тефлонско премазивање вам омогућава да кувате своја омиљена јела без употребе уља, смањите садржај калорија и повећајте корисност. Истовремено се доказује да се уз јако загревање таквог тигања ослобађају токсини. Осим тога, тефлонски слој на посуром брзо не успева: после 1,5-2 године не може се користити.
Чеп за чишћење са непромочивим слојем керамике је безбедан за животну средину: током кувања се не пуштају штетне материје. Поред тога, квалитетна керамика може трајати дуго времена уз одговарајућу негу. Имајте на уму да керамика не воли температурне промене и може се испразнити.
Избор тепиха са превлаком без штапића
При куповини посуђа треба узети у обзир своје потребе и могућности. Ако говоримо о томе која је нежна тигањ најбоље, онда се сматра да је керамика. Али таква јела нису јефтина, али није погодна за кување на индукционом шпорету. Заузврат, тефлонски теписон за чишћење није приступачан, али се брзо погоршава. Истовремено на тефлонском панлу можете да кувате на свакој пећи.
Одабир боље тепихе са премазом који не штити, обратите пажњу на материјал. Алуминијски производи су тањи и лакши, посуђе од челика и ливеног гвожђа теже и поузданије. Дебљина зидова квалитетног тигања не би требала бити мања од 5 мм.
Узмите у обзир начин причвршћивања дршке на тавалицу: вијак се често олабава и ручица је као резултат прекинута. Али производи са сидљивом дршком су много погоднији за чување.
Међу најбољим произвођачима тепиха за пржење које не садрже штап су ТВС, Тефал, Волл, Балларини, Бренер, Биол, Ремилинг Басицс.