Развој технологија, укључујући и технологије кувања, стално се наставља. Тренутно многи познати произвођачи кућних апарата нуде потрошачу куповину индукционих шпорета и плоча за кухање. Потрошачи, заузврат, приликом избора кухињских апарата питају се да ли је индукцијски штедњак штетан, а ако јесте, шта тачно. Потрошачи су лако разумјети, јер многи људи желе да једу здраву и исправно кувану храну.
Минуси индуктивне плоче
Индукциона плоча за штету за здравље, иако минимална, али постоји, пошто овај уређај ствара вортекс електромагнетно поље. А ипак, ова штета је несрећна, на пример, у поређењу са мобилним телефонима, које такође притиснемо против главе током разговора. Али принцип плоче није једини недостатак. Да бисте користили индукцијски штедњак, морат ћете промијенити готово сва јела у кући која су припремљена раније. Погодно само за специјална јела која имају магнетно дно (са другим јелима овај ултра модеран уређај неће радити). Стога, улагање у дизајн кухиње може бити прилично значајно (и одмах). Међутим, такве неугодности могу се сматрати привременим.
О зрачењу
Да ли индукциони штедњак производи штетно зрачење? Ова изјава је главна "грозна прича" о штети овог уређаја. Потрошачи могу смирити - храна кухана у индукционом кухињском апарату није радиоактивна. Снага вортекс електромагнетних поља произведених операцијом индукцијских плоча је прилично мала, а сами струјни токови су локално ограничени од стране тела и уређаја уређаја. Чак и на удаљености од само 30 цм од плоче, ефекат поља може се сматрати нулом. Храна не постаје радиоактивна. Опћенито, ако индукцијски штедњак исправно инсталира специјалиста (укључујући уземљење), онда не постоји посебан ризик у његовом коришћењу, наравно, ако се поштују сва правила рада овог уређаја.
На електромагнетним пољима
Многи научници расправљају о томе колико је штетно електромагнетно поље створено од стране различитих кућних апарата. Можда у свим овим ставовима и аргументима постоје и рационална зрна, а то није само спекулативни говор. Наравно, на потрошачу је да одлучи шта треба припремити и које уређаје користити. Постоји одређени ризик за људе са имплантираним пејсмејкерима, и то, наравно, треба знати приликом избора и рада индукцијског штедњака. Чињеница да токови генерисаних електромагнетних вретена могу утицати на рад имплантираних пејсмејкера (људи са таквим уређајима не треба да приступају оперативној индукционој плочи на удаљености већу од пола метра).
О позитивним особинама индукционих шпорета
Индукцијски штедњаци имају своје предности. Прво, брже кување. Друго, штеди енергију, олакшава и олакшава његу, као и немогућност спаљивања. Поред тога, посебан "бустер" начин рада је изузетан за кување на неколико горионика - можете пренети снагу горионика на следећи. Сумирајући, можемо рећи да је индукциони штедњак опасан не више од многих других кућних апарата, које константно користимо. Наравно, како бисте осигурали безбедност рада било ког уређаја, морате поштовати правила њиховог рада. Ипак, ако покренете индукцијски штедњак у режим рада, вреди се померити и радити нешто друго, и боље је напустити кухињу у потпуности.