Рибизла се налази широм Европе. Широки је култивисан у баштованству, штавише, дивље сорте јагодичастог воћа у својим квалитетима нису инфериорне од културних. Рибизла расте у природи дуж обала ријека, језера, у близини мочвара, између грмова и влажних шума. У јужним регионима биљка се често налази у планинама.
Рибизла је била рођена у Русији у манастирима КСИ вијека. Информације о његовим лековитим својствима налазе се у медицинским установама и хербалистима КСВ-КСВИ вијека. А 1701. године у попису врта обележен је у многим вртовима Русије.
Наравно, бијела рибизла далеко је популарна за своје "рођаке" - црвене и црне бобице, али његов виши принос и многа корисна својства вреднују вртларци широм свијета. Па, изузев непрекидности у култивацији, бела рибизла такође има корисност.
Шта је корисно за бијеле рибизле?
Пре свега, препоручује се бела рибизла за старије особе. Ако говоримо о лековитим својствима, верује се да кашика беле рибизле која једе сваки дан доприноси побољшању имунитета и одржавању здравља већ дуги низ година. Такође се каже да њене бобице имају благотворно дејство на мушко потенција.
Садржај витамина Ц у бијелој рибизли је много мањи него у црној рибизли, али не узрокује алергије, што је веома важно за људе који су склони овој заједничкој аномалији ових дана.
Употреба белог рибизла би требало да постане редовна за људе који живе у еколошки неповољним подручјима, јер оно што је првенствено корисно је бијела рибизла, то је њена помоћ у уклањању штетних шљака и токсина из тела, као и соли тешких метала. Овоме помажу његов састав - органске киселине, шећери, пектинске супстанце.
Калорије и дијета
Енергетска вриједност бијеле рибизле одређена је сљедећим индикаторима:
- садржај калорија у бијелој рибизи је веома низак - око 40 кцал;
- Лавовски удио калорија је управо због угљених хидрата - они чине 36 калорија бобица;
- за масти - само 2 кцал;
- протеини су такође око 2 кцал.
Колико калорија у бијелој рибизли, као и урин и дијафоретска својства јагодичастог бобица, као што разумете, одређују повећану пажњу на то људе који желе изгубити тежину и једноставно се брину о својој црти.
Постоји много различитих врста дијетета заснованих на белој рибизи. Наведимо један од њих, популаран у историјском подручју Шлезије. Историјски, рудници угља и напредна металургија нису допринели добри екологији ове области, а исхрана која вам је понуђена помаже вам да убијете две птице једним каменом и смањите тежину и уклоните штетне материје из тела.
За доручак потребно је кухати пире од јагодичастог рибизла додавањем мале количине смеђег шећера, које треба јести палачинке, али не и пињенце и дијеталним - ми их кувамо без уља, у пршљеном тигању, ражном брашном, јајима и водом. Палачинке пуњене рибизлим.
За ручак - турска торта са спанаћем на води и зелена салата. За десерт - пун чашу бобица од белог рибизле.
За вечеру - сир и пола чаше бобица, зелени чај без шећера.
Трајање исхране је 6 дана. Резултат је минус 5 килограма тежине и чишћење тела од токсина.
У закључку, вреди напоменути гастрономске квалитете бијеле рибизле. На пример, добра водка тинктура бобица од белог рибизла. Његова лагана арома и одличан укус савршено ће вам украсити зимски сто и изазвати пријатне успомене на лето. Стога тинктура много помаже или асистира на хладноћу.
Користите и повредите бијеле рибизле
И бенефиције и штета од белог рибизла треба схватити приликом избора ове дијете. Људи који болују од гастритиса и имају високу киселост, рибизла је контраиндикована и може нанети штету.
Такође, бобица не треба однети тромбофлебитисом - због високог садржаја витамина К, повећава коагулабилност крви.