Најомиљенија риба гадфлиа је полоток. Ово објашњава своју ниску цену и доступност. Аласка полоцк се лако припреми и добро комбинује са биљем и поврћем.
Као и сва риба, трска је прилично пуста риба. Али уз правилно припремање и додавање сосова, можете добити укусно јело.
Више од 80% полумјесеца пада на воду. Масти су мање од 1% тежине полутка, тако да можете одмах схватити да ће значајан дио калорија у прженим полутама износити биљно уље. Угљикохидрати у полиоксиду нису садржани, а количина протеина достиже 16%. Дакле, комад полоцк је погодан као доручак са белим протеином и вечеру током дијета. Ако додате украс укусног поврћа или кашице рибу, добићете одличан оброк.
Колико калорија је у прженим колацима?
У сировом облику, полуоток се односи на производе са нискокалоричном садржајем: 100 г производа чини само 72 кцал. Међутим, приликом припреме производа, може се значајно повећати.
Најчешћи начин кувања полутка је пржење. Калоријски садржај пржених полака у овом случају је значајно повећан, па се током дијета не препоручује примјена овог метода третирања топлотне енергије. Садржај калорија у прженом полутку је у опсегу 123-144 кцал. Тачан број зависи од количине уља и какве је додато.
Углавном комади аљаске полутке се кувају брашно или тијеком пре кувања. Садржај калоријума који се пржени у брашном биће у границама као што је припремљено без брашна. Насупрот томе, полутка кувану у тусу, је високо калоријско јело. Ако је глина израђена од јаја, брашна и мајонезе, садржај калорија у таквом производу може бити већи од 250 јединица.
Током дијетета риба је боље кувати на друге начине: кувати, бацати,
Ако стварно желите пржену рибу, онда је боље кувати у малој количини путера и без теста. Ако имате вишак тежине, боље је да не једете пржене полутке више од једном на сваке две недеље. Уз гојазност, употреба полутке је прилично прихватљива, али не у прженом облику. Уз исхрану са минималном количином калорија можете једити само кувана кола и без со.