Јела, у којој се додају репа и редквице, не могу се рачунати. Лекари инсистирају на употреби репа дијабетичара због витамина и хранљивих материја у њему. Немогуће је рећи о улози поврћа у борби против вишка тежине, јер има ниску енергетску вриједност. Почетни фармери који само разумеју танке процесе узгоја овог поврћа, често се запитају: када се копати репа?
Када чистити репу из врта?
Појава тренутка када копање репа зависи од времена његовог садње и рока трајања. Ако је усев припремљен унапред у подруму, онда слетање долази почетком љета, а сакупљање - прије првог мраза.
Многи вртларци су забринути због питања: када да очистите репу, ако одједном дође хладно? Треба имати на уму да поврће не треба оставити у земљи на минус температури. Ово ће довести до горчине и празнине. Искусним агрономима се саветује да чекају одмрзавање и одмах жетву усјева из земље.
Ниједно мање популарно је још један поврће, сличан репици - редквици. Да би уживали у необичном укусу поврћа, садња се одвија рано пролеће. Тада време када можете сакупљати репу и редкве, доћи ће крајем јула - почетком августа.
Време када се копање репа у предграђу може бити, долази усред љета. Затим коријенски усјеви достижу пречник 5 цм.
Карактеристике сакупљања репа
Постоје одређене особине које треба узети у обзир приликом сакупљања репа и редквице:
- зреле кореновске културе незнатно излазе из земље. Према томе, неће бити тешко приметити то. Најважније је спријечити његово преовладавање. У том случају, поврће губи мекоћу;
- када је сакупљање важно, не оштећује поврће, нити треба да остане на сунцу након копања;
- најбоље место на коме се препоручује да се након ископавања постави репа и крепост, подрум.
Стога, правилно поштовање временског распореда репа и редквице допринијеће њиховом боље складиштењу и очувању укуса.