Уз долазак кухињских апарата, живот домаћице постао је много лакши. Али како другачије, јер оне операције које је раније требало радити ручно, понекад са пуно напора, сада обављају одговарајуће уређаје. У било којој модерној кухињи доступни су мултиварк и пекара, апарат за кафу и електрични чајник, вафли и тостер и наравно главни кухињски помоћни миксер.
У овом чланку ћемо причати о разним врстама блендера и сазнати шта су и како се они разликују. Уз то знање, лако можете изабрати одговарајући модел за себе.
Који миксер за кућу бира?
Хајде да размотримо основне критеријуме за избор кућног миксера:
- Сви миксери подијељени су у потопљени и стационарни. Пре него што купите овај или онај модел, препоручљиво је да одлучите за шта тачно желите блендер. Ако планирате да периодично припремате супе, пире, мешате коктеле или пеглате, можете их учинити и потопити - они су релативно јефтини. Ако волите кулинарску уметност и често размењују своју породицу са разноврсним укусним јелима, експериментишући са конзистентношћу производа, онда је стационарни блендер оно што вам је потребно.
- Снага блендера је индикатор који утиче на брзину и могућности његовог рада. Јефтини модели блендера су обично ниске снаге (500-600 кВ), за разлику од професионалних (1000-1200 кВ). Не могу се носити са сецкањем ораха или леда, а након једног минута рада почињу да се прегрејавају. За кућу, по правилу, боље је изабрати "златно средство" - миксер са снагом снаге најмање 800 кВ.
- Карактеристике бацача су такође важне. Ако се потапајући блендер може користити у било ком лонцу, било да је то тањир, куглица или посуда, одређени су захтеви за куглање или посуду која долази са апаратом. Овај капацитет би требао бити довољно велик (што више, то ће вам бити лакше користити блендер) и имати чврсто затворен поклопац. Што се тиче материјала из кога се прави куглица, стакло је пожељно за пластику.
- Блендер се контролише помоћу механичких дугмади или додирне табле. А најбољи блендер за кућу биће тај који ће вам бити љепши: неко је навикнут на кориштење механичких прекидача, неко воли модерније сензоре.
- Функционалност блендера се обично одређује њеним везивањем - број различитих прилога и прилога. Ако једноставан модел потопљеног мешача са 1-2 главних млазница помогне да се припреми лагана каша или разбије коктел, онда блендер са најкомплетнијом опремом може заменити чак и процесор хране! Уобичајено је такав уређај опремљен хеликоптером, вибрацијом за бацање, резом главе и дробилицом, куком за гњечење теста, ножем за поделу леда и сл. За куће, ови модели се ријетко купују зато што су гомилани и сви ови додаци морају негдје бити ускладиштени. Таква куповина би била корисна ако често кувате разна јела, а такође поседујете и пространу кухињу са практичним системом за складиштење.
- Број брзина блендера варира од 1-2 до 25-30. Међутим,
Не бисте требали преплаћивати могућности које вам нису потребне - за мешање, бацање и сецкање већине производа ће бити довољно 10-15 брзина. - Различите додатне функције, као што је искључење у случају прегревања или система за чишћење, биће пријатан бонус. Исто се може рећи о присуству бундеве у бокалу, тако да је лакше излити коктеле куваних код куће у блендеру.
Изаберите добар миксер је једноставан - само морате да схватите разлике између модела. Линије робних марки као што су Браун, Пхиллипс, Моулинек, Витек, Босцх нису лоше.