Већина произвођача су сигурни да у зимском складишту вишегодишњих дахија нема ништа компликовано. Али ово није увек случај, јер не све врсте дрохија формирају гомоље, добро толеришу копање и складиштење. На пример, сорте "Арлесиа" и "Цхерио" се односе на тешко их је чувати, па је за њих неопходно организовати посебне услове. О томе како правилно ископати и складиштити дахије - да разговарамо у чланку.
Када бисте требали ископати дахије за зиму?
Пре свега, желим одмах одговорити на најчешће постављено питање - да ли је могуће да не закажете дахије за зиму. Ово је, наравно, могуће, али само ако живите у топлој клими. У средњој зони, боље је ископати и спремити гомоље под одређеним условима.
Дакле, слиједећи савјете искусних цвјетача, који вероватно знају када се јесени јаве и како их ускладити, почети ископавати дахије почетком октобра - у првој деценији мјесеца. До тог времена, они морају бити пажљиво чувани од мраза.
Пре него што започнете копање гомоља, потребно је да исечете стабљике, остављате не више од 10 цм од земље. Након тога, на преостале стабљике, морате приложити етикету са именом сорте, како не би дошло до збуњености. Бајонет се поставља на растојању од 20 цм од цвијета.
Директно процес експлоатације кртола, неки вртларари су саветовали да одложе неколико дана, тако да горњи пупољци могу проћи. Али, према другима, такво одлагање може довести до гњечења одсека, ако вода дође до њих. Поред тога, постоји велика вероватноћа да ће инфекције које доноси алат за резање имати времена да стигну до коренског врату. Дакле, боље је одмах почети копати и сакупљати кртоле. Ако не постоји таква могућност, потребно је барем покрити сечење фолијом како би се искључило њихово мокроће.
Како ископати дахлиа тубер?
Директно, процес копања треба изводити лопато, у сваком случају виљушкама или једноставним повлачењем стабљике, јер постоји велика вероватноћа његовог отклањања.
Након што се кртоле откопају са земље, морају се опрати под текућом водом - морају бити потпуно чисте. Затим, испрани корени треба поставити неколико дана у просторији где је велика влажност и ниска температура ваздуха. Ова соба може бити подрум, стакленика или веранда . Водите рачуна да се корени не замрзну, јер ово гледа на температуру.
Све ово је неопходно како би се на гомољи створили заштитни пљусак од плуте, што ће им омогућити да се успјешно складишти и дуго, све до пролећа. Процес тестирања гомоља не дозвољава им да изгубе влагу и осуше.
Како сачувати дахије у зими?
С тим, кад и како да копамо дахије, схватили смо, а сада остаје да научимо како их правилно складиштити.
Када се процес тестирања заврши и то се дешава на 5-6 дана, потребно је да их припремите за складиштење током зиме. Постоје два главна начина за ово. На кратко ћемо размотрити сваку од њих:
- Чување не-одложеног корена у пергаменту или бурлапу. Чисто опран и тестиран гомољи треба ставити у врећицу или пергаментни папир, унутар којег је већ вермикулит. Сваки гомољи је обмотан конопцем и постављен на суво и хладно место - у сутерену или кесону. Температура складиштења треба бити на + 5-7 ° Ц. На вишем нивоу, кртоле ће највероватније сушити и мумифицирати, постајући потпуно неприкладне за садњу. Умјесто вермикулита, можете користити сух спхагнум тресет, али запазите да је ово горе за кртоле.
- Складиштење у парафину. Да бисте користили овај метод, морате купити пуно
парафин. У суду са дугачком ручком и двоструким зидовима, растопите га у течном стању. Ово се може учинити само на електричном пећи, јер се лако може запалити на отвореном ватру. Паралелно, припремамо гомоље: доносимо им топлију собу (+ 15 ° Ц) на дан, подијелимо их на такав начин да свако дете има један бубрег. Осушити места резова, спустити их у парафин у воском до + 70-80ºС и додати их у картонску кутију, коју одузмемо од кредита на хладном месту. А на питање да ли је могуће спремити гомоље дахија у фрижидеру, може се одузети да је у парафинисаној форми да је овакво складиштење дозвољено. У супротном, гомољи ће вероватно гнути у фрижидеру.