Одрасли, који се спуштају у свакодневне проблеме, престану да обраћају пажњу на свет око себе, а деца су свакодневно изненађена његовим карактеристикама. И како то функционише? И зашто? И зашто? И тако је неопходно? То само не интересује ове мале пинцере! А ако носите поносни наслов мајке или тате, пре или касније ћете обично чути питање: "Зашто се листови прелазе жутом на јесен?" Као и да сам питање није сложено, то је један од знакова јесени , али то ће нужно довести до серије Додатно, на које се мора одговорити детаљно и разумљиво. Па, хајде да покушамо!
А зашто лишће постану жуте?
У прољеће и љето у сваком брошу живи пигмент хлорофил, који има зелену боју. То је велика количина хлорофила која оставља зелене листове на дрвећу. Овај пигмент је потребан за дрво не само за лепоту, већ и за укусну храну, јер хлорофил може да користи дневну светлост да трансформише угљен-диоксид и воду у хранљиве материје. Дакле, захваљујући својој пролећно-љето зеленој боји, дрво расте и развија. Али долази сезона када се природа припрема за зиму, када је витална активност суспендована, када се листови претворе жутом - ово се дешава у јесен. Листови постају мање воде, хлорофил се постепено уништава, а биљке изгубе своју зелену боју. Интересантно је да је хлорофил активно уништен од сунца, тако да се у исто време не појављује увек период када лишће почињу да жути јесен. У сувој, јасној јесењи листови брже мењају боју, ау кишној јесени дуго остану зелени.
А зашто су оне жуте, а оне црвене?
Пажљиво дете ће нужно питати зашто неки листови на дрвету постану жути, други постају црвени, а други остају смеђи. Одговор је прилично једноставан. Чињеница је да, поред хлорофила, листови биљака садрже и друге пигменте, али због превладавања зелене једноставно нису видљиви. Како се зелени хлорофил одустаје, друге боје постају видљиве:
- жути листови добијају боју као резултат "рада" биљног пигмента ксантофила;
- наранџасти листови стављају своју јесенску одећу, када се видљив каротен пигмента, који је, иначе, свима познат по светло наранџастој боји шаргарепе;
- црвени листови стичу ову неочекивану боју због пигмената антоцијанина;
- смеђи листови - ово није бојење пигмената, већ боје ћелијских зидова листа, појављује се када су остали видљиви пигменти за боје одсутни.
А зашто лишће пада?
Ако говоримо о самом процесу опадања листова, онда је механизам прилично јасан - у јесен, када се листови претворе жутом, танка се одваја слој ћелија појављује се на дну листе, тзв. Плутајућег слоја. Постепено, ова подела прекида везу између дрвета и листа. Остаје да чека ветар да удари и лист је на земљи. На грани на месту одреда оставља се мали ожиљак који прелази слој заштитне плуте, што значи да је за дрво потпуно безболан период. Ако се питате зашто листови постану жути и пале,