Чајник

Традиција и умјетност чаја за пиће, према историјским подацима, потичу из древне Кине. И данас више од половине становника наше планете воли да пије чај. Постоји велики број сорти чаја - зеленог, црног, воћног.

Сваки од њих има свој начин кувања и јела.

Чајни лонац је важан атрибут чајне церемоније. Чајник је измишљен око времена када су људи почели да користе чај. Познато је да неправилно куван чај одмах изгуби свој укус и ароматичне квалитете, тако да је од древних времена уметност чајног чаја пренета са генерације на генерацију. Међутим, мода и многи други фактори учинили су промјене у процесу пива и пијења чаја. Временом је сама пивара модификована.

Према историјским подацима, први чајници су направљени од обичне глине. Отприлике у 12. и 14. веку, чај је пио у котловима од метала. Најскупљи и прелепи су били златни и сребрни чајници. Близу 15. века, метала је заменила керамику - керамичке посуде су почеле да изгледају бизарним и необичним.

Од древних времена црвена глине сматрана је најбољим материјалом за чајник. Древни Кинези веровали су да се чај, који се пије у таквом чајнику, има лековита својства.

До данас можете купити чајник из било које продавнице. Савремени чајници су израђени од широког спектра материјала, за сваки укус и торбицу. Хајде да се задржимо на најпопуларнијим врстама пивара.

Стаклени чајник

Чарапе од стакла су најпопуларнија. Стакло заваривачи су атрактивни по изгледу и врло удобни. Познато је да стакло када се загрева не утиче на укус чаја и његове ароматичне особине. Једини недостатак оваквог чајника је то што је необично брзо покварено. Након сваког пива, смеђе боје остаје на стаклу, што даје стакленој чајној пивари неуредан изглед.

Керамички чајник

Керамички чајници нису ни мање популарни од чаша за чаше. Такви чајници се сматрају најпоузданијим, јер могу савршено издржати високе температуре.

Порцелан и фаиенце чајници

Порцелан и грнчар се сматрају традиционалним материјалима за израду пивара. Чајник од порцулана врло брзо загрева и држи високу температуру дуго времена. Због ових квалитета, порцеланска пивара сматра се најбољем за пуну инфузију чаја. Многи модели керамике од порцелана и фаиенце сматрају се антиквитетима и имају велику вредност.

Метални чајник

Модели пивара израђени од метала се често налазе на тржишту модерних робних добара. Треба имати на уму да унутрашњу површину металног чајника треба прекривати посебним заштитним слојем, иначе метали могу да комуницирају са чајним честицама и формирају токсине, што је небезбедно за људско здравље. Један од популарних модела је метални чајник са цјевоводом и клипом (пивара са штампом). Такав чајник је у стању да истисне скоро све супстанце које садржи.

Приликом избора чајника, требало би узети у обзир не само материјале из којих је направљен, већ и многи други фактори:

• За већу породицу, најбоље решење је купити чајник са запремином од најмање литра. За један или два човека је погодан мали чајник;
• Млазница пиваре треба усмерити према горе. Само у овом случају, врући чај неће проћи поред шоље;
• Поклопац чајника треба да буде опремљен посебним фиксером, који неће дозволити да падне када се пила нагиње.