Вредности бундеве

Бундева је корисна биљна култура, која је одрастала од давнина и користи се за разне намјене. Поред једења, проналази своју примену у ритуалима, жртвама, за производњу лекова. У Индији се и даље користи за лечење туберкулозе. Верује се да његов сок, растворен у води у микроскопским дозама, може спречити ширење Кохових штапића.

И, наравно, већ много векова, узгајане су многе врсте и сорте бундеве. Укупно, у свету постоји око 27 различитих врста ове биљке, од којих су само три врсте погодне за узгој у средњем појасу:

• Мусцат;
• тврда лица;
• Велико-плодно.

У свакој од ових категорија разликују се бројне подврсте.

Шта су сорте бундева?

Све сорте бундеве могу се условно поделити у три групе:

• декоративни;
• трпезарије;
• сточна храна.

За употребу у кувању, по правилу, погодне су плодове тежине до 10 кг, тикве са великом тежином, како се по правилу, гајују за продају семена сунцокрета и за храну стоке.

Бусхнут бундева: сорте

1. Солидна бундева - отпорна је на прехладе и релативно кратак период сазревања. У просјеку око 100 дана пролази од засада до жетве. Биљке ове врсте нису намењене за дуготрајно складиштење и треба их прерадити што је пре могуће након жетве. Такве сорте бундева су добре за сокове . То укључује следеће:

• "Грибовски бусх" - достигне тежину 2,5-5 кг. Кора је светло наранџаста, са тамно зеленим пругама, месо је тамно наранџасто, слатко и густо;
• "Мозол" - наранџаста, фигура је зеленкасто-браон, просечна тежина око 5 кг. Целулоза је густа, око 4-5 цм, слатка и сочна;
• "Шпагети" је рана сорта, позната по чињеници да се након кувања месо разбија у дуга влакна која подсећају на тестенине.

2. Сорте велодржавне бундеве су дизајниране за дуготрајно складиштење зима. То укључује:

• "Грибовскаа зима" - плодови су дуги, светло сиви, неравни, са сочним слатким месом;
• "Исцељење" - рани разред, површина је светло сива са мрежастим узорком;
• "Кросхка" је касна сорта, једна биљка даје не више од 2-3 плода од 2,5-3 кг. Кора је светло сива са розе, месо је густо и густо, али не и врло сочно.

3. Букве букве од мокраћног крушка: сорте. Кора је светло наранџаста, глатка, мекана. Целулоза је слатка, а не веома влакнаста, што олакшава процес кувања. Разликују следеће сорте:

• "Мускат" - сорта с лате зрењем, бобице достижу тежину од 6,5 кг. Пуљ је мекана, слатка, мирисна;
• "Т-7" - има тамно зелену боју са благо израженом мрежом. Воће су мале - 1,5-2,5 кг;
• "Тсукатнаиа" - такође касни. Кора је светло смеђа, тијело је црвенило.

Пумпкин крмна: сорте

За овакве сорте, из очигледних разлога, прво место није укус, већ маса коју плод може доћи и његов рок трајања. Тикве врсте сточне хране такође се називају техничким, укључују: "Стофунтоваиа", "Мицхуринетс", "Лел", "Валкос", "украјински мултиплан". Међутим, на свакој локацији, као резултат перепиленииа крмних и сточних сорти, могу се формирати и властите, специјалне хибридне сорте. Поред тога, као што је већ поменуто, велике фруктоване сорте могу се такође користити као сточна храна, плодови од којих се посебно узгајају до велике масе.

Декоративне сорте бундеве

Као што то подразумева име, ове сорте нису намењене за конзумацију као храна, већ се користе само као украси, ручни производи и пратња. Потенцијал његовог узгоја од стране многих је доведен у питање, али с друге стране то није скуп и не захтева посебне напоре. Али онда свијетло воће може постати одлична декорација мјеста, кухиње, виле. Најбоље оцене декоративних тиквица укључују: "Десет похвала", "Баби Боо", "Мали двоструки", "Мали наранџасти".