Ако постоји рај за љубавнике егзотичних плодова на нашој планети, онда, без сумње, Вијетнам. Једино плодно богатство сусједа - Тајланд може се такмичити с овом земљом. Разноврсност сочних плодова и јагодичастих боја најсавременијих боја и свих врста облика је толико сјајна да је воћња вероватно интересантна само за туристе. Локални супермаркети, где купују вијетнамске производе, чак ни не додељују малопродајни простор за воће. И стварно, зашто их продати у продавницама, ако у сваком граду, граду и Богу заборављеном селу постоје цела воћна тржишта?
Запањујућа варијанта
Дакле, које егзотичне воће расте овде у Вијетнаму? Ненадмашни и безусловни лидер међу тропским плодовима је манго, који у Вијетнаму има јединствени јединствени укус. Наравно, ови укусни воћни укус разликују се од тајландске и индонежанске "браће" у смислу слаткоће, али њихова велика предност је присуство пријатне киселости и одсуства тврдих влакана.
Ако на пулту видите мале зелене округле плодове, онда су највероватније дуријанци. Окус њих је невероватно блага и слатка, а сорте су десетине! Још више екстази за ваше окусе ће постати цхомпојек. Ово луксузно воће, које подсећа на конзистенцију жвакаће гуме, представља хибрид од два једнако укусна воћа - цхеепакер и јацкфруит.
| | | |
Оглас који у Вијетнаму има плодове, немогуће је споменути Лонганс. Ови оквири, који подсећају на незреле кајсије, плодови имају карактеристичан укус мешавине бобице. Тешко је рећи тачно каква врста воћа укључује, али је тешко одупрети! И љубитељи карамелног сладоледа баш као укус вијетнамске саподиле. Али запазите, у потпуности се открива ако постоји добро охлађена саподиља. И какав је Мангостеен тамо!
| | | |
Наведите све вијетнамске воће једноставно немогуће, али обавезно покушајте следеће воће, ако вам нађу:
- папаиа;
- Питахаиа;
- стареппле;
- страствено воће;
- шећерна јабука;
- царамбола.
Постоје и ананасови, кокосови орах, банане и чак лубенице, сливе, диње, грожђе које смо већ дуго познавали. Па, и како без цитруса: мандарине, тангерине, поморанџе, помело . Али укус плодова као што су дуда, кајсија, гуава, цитрон, момордица не могу се назвати пријатним. Уместо на аматеру.
Не постоји таква ствар у сезони воћа у Вијетнаму. Наравно, више их има у пролеће и љето, али у јануару и фебруару има пуно плодова. Рипене врсте један по један, тако да нема недостатка витамина и укуса и говора.
Али цене воћа у Вијетнаму су сезонске. Ако у летњем килограму воћа троше 15 хиљада вијетнамских донга (око 0,7 долара), зими се могу порасти на 10 хиљада (7 долара) по килограму. Најјефтиније су све врсте бобица, а најскупље воће су дуријанци (од 20 хиљада донга у сезони).
Туристу на белешкама
Развеселио се са разноврсним новим укусима током одмора у овој егзотичној земљи, сви желе да се одвоје од куће. Али како узети плодове из Вијетнама, с обзиром на правила преласка границе? Теоретски, сваком путнику је дозвољено да са собом носи производе "за личну употребу". Ако објасним особљу фитосанитарне службе још увек је могуће присуство неколико килограма егзотичних плодова, онда ће вероватно недостајати кофери упаковани с њима. Онда како срећно. Једина забрана је мирисни дуриан.
Вратите се, пажљиво размислите о томе шта вриједи донијети домаће воће из Вијетнама, тако да се не претворе у пире кромпир. Плодови са дебелом кожом, сложени с временом, са густом конзистенцијом - ово је најбољи избор.