Планински мед

Ове медене пчеле се сакупљају од цветних биљака које расте у планинским подручјима. Мед, прикупљен од планинског цвијећа, често је лаган и има пријатан суптилан мирис - алпска, алтаика и карпатовска трава дају рафиниране ноте за мирис производа. Међу посебним особинама планинског меда, примећује се његова способност брзо кристализације, али не узимајте то као недостатак, јер ова могућност не у потпуности смањује корисне особине овог производа.

Шта је корисно за планински мед?

Високо-планински мед је реткост на тржишту, тако да је његова цена висока, али је оправдана не само својим квалитетом укуса, већ и корисним својствима. Пчелари успевају сакупљати неки високо-планински мед, јер пчеле чувају га за своје потомство.

Најчистији ваздух у планинама добро утиче на корисне компоненте производа, тако да њихова количина прелази количину у другим сортама меда.

Мед има пуно корисних особина, међу којима постоји и позитиван ефекат на слузницу органа. Због ове имовине, медицински стручњаци саветују узимање производа као додатни лек за лечење следећих болести:

Мед који је прикупљен из планинских биљака, између осталог, има исте особине као и друге врсте меда:

Поврх тога, уклања токсине из тела и садржи пуно каротена и витамина А.

Специјалисти традиционалне медицине снажно препоручују узимање планинског меда у чистој форми или као део средстава за лечење болести гастроинтестиналног тракта и желуца.

Такође, производ планинарског пчеларства је користан у анемији , нарочито ако је праћен симптомима као што су слабост и вртоглавица.

Чак и фармацеути препознају фармаколошке особине меда, објашњавајући их садржајем таквих супстанци као што су:

Какав дијете је боље купити?

Познавајући вриједност планинског меда, многи продавци му дају цвјетни и воћни мед или на друге начине преварају купца, па прије него што купите производ планинарског пчелара, требало би знати нешто о томе:

  1. Мед има воћну арому са израженим цветним нотама.
  2. Најчешћи су Алтаик и Карпатски мед.

Важно је да су неке сорте планинског меда осликане бијело након кристализације. Ово није индикатор лошег квалитета производа.