Једна од најтраженијих и незаменљивих професија у свету је професија кувара. Сви знају за важност здраве, здраве и истовремено укусне хране . И само мајстори у овој области могу са инспирацијом створити корисне кулинарске креације, комбинујући најчешће неочекиване компоненте. Професија кувара је једна од најстаријих. Легенда говори да је име "кување" формирано у име помоћника бога исцељења Асцлепиус-кувара Кулина. Према легенди, она је постала покровитељица кувара.
Историја и обичаји празника
У нашем времену професија кувара је веома цењена. Сви кухари и кувари сретни су да прослављају свој професионални одмор - Међународни дан кукаца, који се одржава годишње 20. октобра. Историја порекла међународног кувара датира из 2004. године, када је Светско удружење кулинарских заједница одлучило да 20. октобра прослави куварски дан. Удружење укључује 8 милиона људи из целог света који су представници кувара и кулинарства. Многи не знају који дан обиљежава Међународни Дан кувара. И данас овај празник има пуно великих догађаја и акција у различитим земљама. Традиција прославе овог дана релевантна је не само за кувара, већ и за организацију догађаја, власника ресторана и ресторана, као и представника државних органа.
Дани обележавања Међународног дана кувара су повезани са пуно позитивних емоција и забаве. Ова прослава у разним земљама света често представља велики догађај. Укључује стручњаке у кувању, учењу овог заната и, наравно, гурманима који желе да пробају незаборавно јело од мајстора. Свако може уживати не само у демонстрационом процесу кувања, већ иу различитим јелима.
Одмор посвећен кухарима и кувари широм свијета створен је не само да нагласи важност професије, већ и да омогући стручњацима широм свијета размјену искустава, као и прикупљање средстава за добротворне сврхе. Сладоледи, кувари и технолози деле своје знање, нудећи све присутне како би окусили укусне посластице. Постоји много мајсторских часова за оне који желе научити технологију кувања. А и професионалци говоре о сигурносним мјерама предострожности, санитарним нормама, комбинацији зачина и кухињског прибора.
Датум одржавања Међународног дана кувара, за учеснике догађаја је увек посебан дан. Данас се у разним земљама празници одржавају у великој мери. Понекад се овај дан може сакупити цијели град. По традицији прославу започињу стручњаци који припремају кулинарска ремек-дела, а онда линија почиње да демонстрира и оцењује посуђе.
Припрема укусне хране може бити јединствен процес, над којим је чак занимљиво посматрати. Због тога је Међународни дан кувара толико интересантан не само за иницијаторе прославе. Присуство било које особе на таквом одмору биће корисно и незаборавно. И сваке године 20. октобра, широм света постоје нове интересантне обичаје.