Мед од елдерберри - рецепт

Ако одете у апотеку, можете купити витамине који су дизајнирани да одрже имунитет тијела, како у облику превенције, тако и када сте већ болесни. Али зашто потрошити новац на вештачке витамине, када нам природа даје све што вам треба. Сви знају да су мирисни старци у прилици да нам помогну.

Корисна својства меда меда

Постоје две врсте старијих:

Црвени старац се сматра отровним за људе. Црно је, напротив, складиште витамина и елемената у траговима.

Мед од старијих цвијећа има дијафоретски, антибактеријски својство, па је добро за њих да излече прехладе и одраслих и дјеце. Једино, увек проверите да ли нема индивидуалне нетолеранције или контраиндикација за употребу медицинског сирупа.

За припрему меда од малина потребно је само узимати цвијеће. Они садрже много корисних за наше елементе тела - витамин Ц, аскорбинску киселину, разна есенцијална уља, танин, шећер, холин, гликозид и друге супстанце. За бујице и тинктуре се користе и бобице, лишће и дрво кора, али ћемо причати о бојама.

Рецепт за прављење меда

Пробајте један од најстаријих и најпоузданијих рецепата за прављење меда од цветова махунарки.

Рецепт за прављење меда

Састојци:

Припрема

Цвеће се претходно чисти од сувих листова, зелених гранчица и инсеката. Затим га чврсто натопите у литарску теглу - набавите тачно 300 грама. Сипајте садржај у посуду за емајл и сипајте у припремљену воду. Можете поставити ноћни штанд, покривајући посуду плочом, а одмах можете почети кување. После тога, доведите до кувања и кухајте 20 минута. Искључи, пусти да се охлади. Филтрирајте сируп, добијате зеленкаст бујон. Додајте шећер и мазите на ниској врућини 20 минута.

Ако волите густи меда од бобица, рецепт је овако:

  1. Кувати дуже - најмање три сата.
  2. Мешајте са дрвеном кашиком све до густог.
  3. Уклоните пену, иначе меду неће бити провидно.
  4. Затим, половина лимуна је сипана у млину за месо и дода се меду. Ако нема лимуна, користите лимунску киселину. Лимон је потребан да мед не постане без шећера и не постане стаклена, нерастворна маса.
  5. Филтрирајте садржај тигања од лимуна, чврсто провуците у тегле и завијте га док се потпуно не охлади. Јединствени мирисни мед је спреман!

Једноставан рецепт како брзо кувати меду од домаће куће (једноставно, сируп):

  1. Међим пчелим медом исперите грубо од цветова од малине до јединственог састава.
  2. Пребаците у теглу, чврсто покривајте.
  3. Чувати на хладном, тамном месту.

Користите и повредите меду малине

Мед од малина - одличан рецепт за свакога, али нема само добре, већ штете.

Списак корисних особина вештачког меда од малина је прилично велики:

Листа је далеко од потпуне.

Међутим, за све широк спектар чудесних особина меда, постоји категорија људи којима је такав сируп с јагодама контраиндиковани су они који трпе:

У ретким случајевима јављају се алергије.

Поред тога, као што је већ речено, црвени елдерин није погодан за употребу - то је отров.