Од античких времена, целера се користи као прехрамбена и лековита биљка, иако сви не знају како изгледа. Овде су кромпир, парадајз и краставци познати чак и детету, али нажалост, мало људи зна о целери и њеној употреби.
Испоставља се да постоји неколико врста целера - то може бити лист, петиолат и корен и сва ова биљка су погодна за храну и свеже и након топлотне обраде. Хајде да сазнамо како изгледа целера.
Како изгледа садница целера?
Таква невероватна биљка, попут целера, може се добити на вашој кућној парцели само растући кроз саднице. Посејана је, као и свака друга, у резервоар са земљом и стављена на прозорски појас прије него што се топлота прикаже, када се може испразнити у земљу.
Први листови садница целера изгледају исто као и многе друге биљке - они су мали и округли на дугачкој танки стабљици. Али други пар и све следеће већ имају неку врсту изгледа, која у трансплантационом периоду иу биљци за одрасле подсјећа на велике листове першуна.
| | |
На чему изгледа листа целера?
Ако желите да добијете највише витамина, користите свеж зелени лист зеленог листја, врло сличан листић у першуну. Само овде је највећа, али стабљике су више меснате и густо срушене. Таква биљка достиже висину од око пола метра.
Шта изгледа као целера?
Леаф целер није само јестиви зелени леци, већ сочни густи стабљици. Они имају пречник до 10 цм у основи и дужине око 30 цм и донекле подсјећају на структуру пора. Ова врста целера, тачније, овај земаљски део се користи као свеж у салатама и користи се за кување и каљење. Од петиоледне целери добијају се одличне сосове за јела од меса и рибе.
Како изгледају корени целера?
Да бисте припремили супу од ароматичног дијетета или сочну салату, користите коријенски део целера, који изгледа као џиновски груби кромпир. Кукуруз има смеђу-златну боју и густу грубу структуру. На тврдој кожи постоје бројне неправилности у облику депресија и протуберанци, што даје корену целери сличност са космичким тијелом.
