Крај јесени би био прилично мрачан и досадан, ако не и за јако сунчане плодове персимона, који се у овом периоду обилује на полици тржишта и продавница. Захваљујући овој укусној ризници витамина, многи од нас, без најмањих губитака радног капацитета, безбедно доживљавају тежак период јесењег грипа. Али не могу сви одговорити љети, гдје и у којим земљама расту персијони.
У којим земљама расте персиммон?
Путовање по персимону широм света започело је у Кини. Овде је ово воће цењено пре више од два тисућа година. Потом је перспектива почела да се шири у друге земље сличне климе и данас се успјешно расте не само у Кини, већ иу Јапану, већини медитеранских земаља и неким државама Америке. А шта је са пост-совјетским простором, заиста је заобишла ова најкориснија биљка? И у Русији и Украјини, персиммон традиционално расте у оним регијама где су климатски услови блиски суптропским, то јест, тамо где је топло и влажно. Дакле, већина персимона у домаћим шалтерима испоручује се из планинских регија Кавказа. Јединствени услови, идеални за узгој ове биљке, природа је створила на обали Црног мора на Краснодарској територији. Експерименти на култивацији ове биљке на југу Украјине и на Криму били су мање успешни. Наравно, у многим аспектима ово је резултат напора одгајивача који су створили варијанте персимона који су способни да издрже губитке без губитака на -35 степени.
Да ли гомила расте код куће?
Љубитељи домаће ратарске производње вјероватно су заинтересовани за питање да ли је могуће расти лично дрво персимдона на сопственом прозору. Искуство показује да је запошљавање проблематично, али са правилним приступом готово увек успева:
Прво што треба да урадимо је да извадимо семе из плода, односно семена. Треба имати на уму да су само гомила погодна за садњу, која није претрпела дуготрајну изложеност прехладу. То је персиммон из замрзивача за садњу није недвосмислено погодно. Сјеме извучене из целулозе треба пажљиво опрати топлом водом и осушити. Да би им помогао да расте брже, помоћи ће третману било којег акцелератора раста.
Припремљено по свим правилима, семе се ставља у шољицу за пилетину или пилетину са хранљивим лаганим земљиштем, која се продубљује не више од 1,5-2 цм. Затим се посуда мора поставити у стакленичко окружење стварањем мини стакленика из стакленог јарца изнад њега или пластична врећа.
Пре изласка из тла у калијум, посудје са персиммоном чува се на топлом месту, повремено проветравањем стакленика и влажењем земљишта. Чим се гурнути персиммон, а то се обично одвија најкасније две недеље након садње, стакленик се одмах уклања.
Често се појављује персиммон калут из земље са остацима семена на крају. Ако се овај шешир не уклони, калем може умрети. Због тога, требало би да се рукујете маказама или игло и нежно уклоните остатке камена из снимања. У случају да је кост врло јака, пре него што је уклоните, неопходно је
Ако је клијавост била успешна, персиммон ће почети да активно расте. А овде је веома важно да не пропустите тренутак за трансплантацију, у ствари потребно је врло често трансплантирати ову биљку - скоро сваке две до три недеље, сваки пут када бирате пот мало више од претходне. Биљка сигнализира потребу за трансплантацијом заустављајући раст и жутање листја.
Љето ће персиммон захтијевати интензивно освјетљење, тако да ће посуду са њом морати ставити на балкон или на улицу. А у јесен треба организовати период одмора, минимизирати заливање и слати га на полу-тамно хладно место.