Наравно, сви знају како изгледа лук . Али са одговором на питање "шта је шалтер?" Многи од нас је тешко одговорити. А ипак овај лук је веома популаран иу нашој земљи иу иностранству. На територији Украјине, шљунак се назива "кушевка", у пространству Русије као "породице", а под именом "шљунак" то знају у Европи. О гајењу шљунака из сјемена и основе његових пољопривредних техника и о којима ћемо разматрати у нашем чланку.
Сорте шљунака
Схаллот је група вишеслојних лука. Од уобичајеног лука, одликује се способношћу формирања од једне мајке сијалице много ћерке. У зависности од сорте, сијалице од шљунка имају другачију боју и облик. Најпопуларније су сорте шалотки:
- Цхапаевски;
- Спринт;
- Кунак;
- Кусхцхевка Кхарков;
- Алберт;
- Аристарцхус;
- Астериск;
- Ван сезоне.
Гајење шалотака и брига за њих
Узгој плијенице може се вршити на два начина: од семена и сијалица. Када се култивише лук (вегетативно), јарак за шталу се припрема у јесен и засада у рано пролеће, након што је неко време одржао садни материјал у топлој води. За садњу, мале сијалице (до 4 цм у пречнику) се бирају и притискају у земљу тако да само врат остане на површини. Сјеме за сјеме се израђују према шеми 10 * 20: 10 цм између сијалица и 20 цм између редова.
Од семена се штита одрађују на следећи начин: они сијају сјемена у жлебовима дубине око 3 цм, узнапредивши их унапред 48 сати у газовој врећи навлажени у води. Након сетве, жлебови за садњу морају бити посуђени компостом или тресетом.
Треба напоменути да је растућа лопатица вегетативно много погоднија и ефикаснија, пошто је овај лук довољно оштар, а семе често немају времена за зрелост. На сунчаној парцели би требало изабрати кревет од шљунака са слободним и плодним земљиштем. Најбољи претходници за шалицу ће бити махунарке: грашак, пасуљ, пасуљ и успешан сусјед - шаргарепа . На одабраном месту, кровна постељица се може поставити не чешће него једном на сваке четири године да се поштују правила о усеву.
Основе агрономије штитника
Пошто смо се бавили како биљати сљунак, идемо даље како се побринути за то. Брига за овај лук обухвата све уобичајене операције: плетење, заливање, отпуштање тла. Заливање лука је неопходно, како би земља била намотана, али није попуњена. Четири седмице прије него што се усева уклоне, заливање треба зауставити.
Поред наводњавања, шљунак такође треба допуњавати, нарочито ако је засадјен на земљишту мале плодности. Оплодити га након подизања листова, доводећи у земљу азотно ђубрење: урее, густо. У периоду формирања шљунка, такође је могуће хранити убризгавањем калорија у земљу.
Да бисте добили веће сијалице, средином лета уклоњен је дио лука из гнезда, остављајући само највећи (5-6 комада). Урадите то овако: нежно сипајте земљу и извуците из њега најмањи лук са оловком. Поред растућа на отвореном, штитници су погодни и за садњу
Шалоти - болести и штеточине
За дуге периоде хладног и кишног времена, штитници могу патити од гљивичних болести: пероноспорозе и грлића грлића. Да би спречила болест да утиче на цео кревет, погођене биљке морају бити уклоњене и кревети третирани антифунгалним агенсима. Борба са луком лети с пепелом, а од црва у лишћу, шљунак се може спасити раствором соли (1 чаша соли по 1 канту воде).