Од древних времена до данашњег дана у нашој исхрани постоји столарска репа. Његова витаминска композиција је право благо за било који организам. Садржај гвожђа, јода и других елемената у траговима помаже код анемијских, ендокриних и поремећаја дигестивног система. Употреба овог производа је непроцењива, а квалитети укуса омогућавају вам да скухате све од цвекве и борсха до десерта и пића.
Технологија расте репе
Узгој стонске репе, као и многе друге усеве, почиње са припремом локације. Цвекла преферира меку тлу, са довољним садржајем хранљивих материја. Пожељно је наносити хумус, уреу и пепео прије сетве.
Током вегетације, када су посејане и сипане кореновке, површина треба обилно залити, чим се земља исуши. После тога, следи добро дубинско отпуштање како би се биљка дала кисеонику.
Сијајте цвеклу у редовима на сваких 20 центиметара. Како површински део репа расте, репа је неколико пута исцрпљена - без овога, неће се појавити никаква моћна биљка.
Зашто се столарска репа није слатка?
Прво, све зависи од биљне сорте. Приметно је да су коренасти усеви, који имају цилиндрични, а не округли или равнићи облик, много сличнији од осталих. Препоручује се да расте таква врста стоног репа:
- Цилиндар;
- Пабло;
- Детроит-Баби;
- Детроит-нео;
- Без примере;
- Циркон;
- Епин ектра;
- Нарциссус;
- Оберег.
Друга тајна слатке репице је избор места. Ако две године заредом посежете репицу на једном месту, онда ће биљка бити горка и влакнаста. Место за култивацију треба да буде сунчано, без сенке.
Да би се повећао садржај шећера у репе, он се, чудно, напаја са раствором соли. Да би се то урадило, кашичица се раствара у кофе воде и залијепа три пута годишње. Добар резултат је храњење воденог раствора пепела, што добро смањује прекомерну киселост тла.