Кулинарски силиконски тепих постао је прави божанствени кућни кувар. Она игра улогу неплодног премаза током печења , може мешати тесто, замрзнути полупроизводе. И да је искористите је изузетно једноставно.
Користећи силиконски тепих за печење
Ако у својој кулинарској пракси никада нисте користили ништа попут овога, несумњиво сте заинтересовани за пецење на силиконском тепиху. Дакле, овај материјал без штапића треба поставити директно на тањир (пан). Затим се постављају празна места за будућу печење.
Немојте се плашити да ће се тепих растопити и мијешати с храном. Силикон, који је део тепиха, потпуно је безбедан за здравље. Може се радити у температурном опсегу од -40 до + 260 ° Ц.
Велики плус коришћења ове облоге - никад се не придржава ништа и не држи, печење се чини лако, чак и ако је благо запаљено. У том случају, не морате додатно подмазати површину уља - антиадхезивна својства силикона пружају одличну печење без истих.
Осим тога - захваљујући добру топлотној проводљивости, силиконски мат помаже више кухање кулинарских производа и смањује ризик од сагоревања доњег дела.
При првом коришћењу, домаћице често имају питања о томе на коју страну поставити силиконски тепих на послужавник за печење. Пошто је такав тепих двострани, није важно - можете га ставити на обе стране. Поред тога, лако можете прилагодити величину тепиха, једноставно исецавајући делове одговарајуће величине.
Правила бриге за силиконски тепих
Поред тога што знате како користити силикон за печење, морате бити у стању да се бринете о томе како бисте максимално повећали свој радни век.
Мере предострожности укључују упозорење да на мату не можете ништа пресеци и пробити, како не би оштетили његов интегритет. Такође је непожељно пецење кондитерских производа са високим садржајем шећера, меда, џема итд. На силиконском подлогу, јер тиме се смањује живот пецива.
Када пере тепих, неопходно је користити алкалне детерџенте или са малим алкалним садржајем, јер ова супстанца помаже при распадању и уништењу радне површине.