Јела кувана на роштиљу су врло укусна храна, без које је тешко замислити летњу сезону. Ми, од прољећа, настојимо да изађемо у село и пржимо шишавке . Шта ако добијеш кућни роштиљ? Онда можете уживати у омиљеним деликатесима без одласка.
Који грил бира за дом?
Приликом избора грила за кућу, морате обратити пажњу на неке заједничке карактеристике. На пример, што више снаге има, то ће брже бити печено месо, док ће унутар ње остати сочно. У облику роштиља, боље је изабрати овалан или сферни облик и пожељно затворени тип, онда ће се вријеме кувања скратити и створити ће се утјецај кухања испод поклопца.
Роштиљ на грилу може се направити од различитих материјала, али је боље изабрати лијевано гвожђе. Дуго задржава свој облик и равномерно дистрибуира топлоту током свог радног подручја.
Такође треба да се усредсредите на место расположиво за њега. Ако није много, боље је дати предност мини-грилу за кућу. Такође је важно да роштиљ буде стабилан, јер су модели на точковима на неуједначеним површинама неприхватљиви.
Приликом куповине такође се интересује гарантни рок за опрему. Поштовани произвођачи обично нуде гаранцију до 10 година, а на керамичком роштиљу за дом, гаранција може бити доживотна.
Врсте роштиља
Данас постоји значајан број домаћих грла по врсти горива:
- Пластичне гриље за кућу су најчешће. Они су еколошки, погодни, кување на њима је прилично брзо. Најприхватљивији решетки за употребу у породици обично су дизајнирани за 12-15 порција. У овом случају плинска решетка може бити и стационарна и преносива (на точковима). Такође постоје уграђени модели. По облику најчешће се прави правоугаоне или сферичне. Плинска решетка може да се инсталира у кухињи или у дворишту приватне куће. Имају вентил да спрече цурење плина. Осим кувања, на плинском решетку можете га загрејати на посебној полици. У плинском решетку нема отвореног пламена, што га чини сигурним и погодним. Гориво за то је природни гас или пропан из цилиндра.
- Друга заједничка врста роштиља за кућу је на угалима . Овај класични и традиционални тип рерне омогућава вам да уживате у правом прженом месу с мразом. Ова јединица може имати правоугаоне, јајне или сферне облике, бити преносива или стационарна. Користите решетку на угаљ само на отвореном. Температуру кувања можете подесити отварањем / затварањем рупа на поклопцу. Обично је њено тело израђено од дебелих лимова од нерђајућег челика са премазом од емајла. Врхња врста роштиља је керамика, која се такође може користити као тандор или пећ. Како се користе гориви, угљени или брикети од угља. Једно преузимање је обично довољно за рад од 8 до 12 сати. Није тешко уклонити - потребно је само редовно уклањати пепео. Можете користити средства за одржавање рерне.
- Дрвени роштиљи погодни су за употребу у дворишту или у газебу. Њихов дизајн је прилично масиван и изгледа
конвенционална пећ на дрва. Најчешће су направљени од ливеног гвожђа, а гориво је огревно дрво. Неки модели дрвених роштиља могу се користити као димњаци. - Електрични роштиљ са њима по природи не може да узме, али савршено се носи са својим задатком у сеоској кући и стану. Они су најнапреднији и компактни, дизајнирани за кување од 6 до 15 порција. Тело такве решетке је направљено од челика. Апарат ради из мреже. Омогућава кување и загревање хране на ниским температурама. Нажалост, то не даје укусима за укус, као што су угаљ или дрвене решетке.