У кухињи свака домаћица има пуно модерних апарата да олакша кување. Један од њих је соковник, са којим је лако добити укусни свјежи сок од поврћа или воћа. Љубитељи сокова од наранџе , грејпа и других сорти цитруса имају прилику да користе такав уређај за припрему корисног витамина.
Ако желите купити цитрусовог соковника, прво питајте какав је уређај за стискање сокова бољи. На крају крајева, на продаји је неколико врста сокова.
Ручни цитрусни соковник
У пиће припремљеним са ручним соковником, сачуване су све корисне супстанце и витамини, сокови се раде без загревања. Поред тога, цена таквих модела је знатно нижа од свих осталих. Ручни соковник је најпопуларнији тип апарата.
Данас у продавницама можете наћи потпуно ручне соковнике, као и разне врсте, као што је соковник за сјеме за цитрусе. Ово се састоји од конуса и уређаја који притиска воће. Дакле, без великог напора, можете добити скоро 100% сока, док ће кожа плодова остати готово сува.
Електрични цитрусни соковник
У електричним моделима постоји мали мотор, који ротира конусну млазницу. У различитим варијантама соковника, ове млазнице могу бити веће и мање, што омогућава сок од малих и великих плодова.
Да бисте стиснули сок са електричним соковником, потребно је ставити половину плода на конус и укључити апарат. Спремни сок ће ући у посуду. У многим електричним моделима, плод не треба држати ручно - ту се налазе стезне ручице.
Треба запамтити да добијете чист филтер сокова
При куповини електричног соковника обратите пажњу на индикатор његове моћи. Брзина ротације конуса зависи од тога и, сходно томе, брзине производње сока. Најбоље су соковници за цитруси са снагом од 40 до 80 вати.
Постоје и универзални уређаји са којима можете скуежати сок од разних поврћа и воћа. Такође се често користе екстрактори соковог сокова за производњу сокова од цитрусних плодова. Поред тога, уз њихову помоћ можете направити сок чак и од јагодичастог, лишћеног и биљака. Такав уређај ради на принципу месарске млинице.