Сваки празник или догађај обично прати празник, који обично нуди разне пиће: алкохолно и безалкохолно. У таквим случајевима обично се придржавате одређених правила за пиће алкохола, који одређују: како послужити (температура, посуђе) и користити свако пиће.
Из свих врста алкохолних пића истиче се вермут марке Мартини. Ово пиће се сматра симболом сигурности и стабилности, као и секуларним, такозваним "боемским" начином живота.
У овом чланку ћете научити: које чаше треба исправно потражити за мартини, како се зову и како правилно пити.
Мартини правила испоруке
Мартини је италијанско сортно укусно вино, упаковано у биљке (вермут), који садржи 16% алкохола (мање од 18%).
Пошто се мартини производе на бази бијелог или ружичастог вина, препоручује се да служи као аперитиф (пре главног јела), да опустите госте, односно да направите опуштену атмосферу или да угасите жеђ. Да би се открили сви укусни квалитет пића, мартини треба да се охладе на 10-15 степени или додају ледене коцке и замрзнуто воће (на пример: јагоде) на стакло.
Да бисте створили атмосферу префињености, требало би да изаберете праву ствар од које гости пију мартини. Посебно за вермут ове марке створене су наочаре.
Мартини наочаре
Мартини, мартини стакло или коктел стакло су сва имена истих врста наочала, из којих се препоручује пити мартини. Они су рафинисани судови на високом, танком стаблу, горњи део који подсећа на троугао или конус. Ова врста стакла је створена 1925. године, посебно за бренд Мартини. У почетку су коришћени само у Европи и само четврт века стигли су у Америку.
Тај облик је изабран зато што мартини не мијења укус с пролонгираним контактом са ваздухом, не губи свој изврсни мирис и тако се напитак не загрије док држи стакло. Захваљујући широком врху, пити од ње је врло згодно.
Запремина чаша од којих је мартини пијан варира од 90 до 240 мл. Најчешће се користе стакла од 90 мл, за пиће са ледом или коктелима узимамо 120-160 мл, велика запремина (180-240 мл) се врло ретко користи.
У мартинима је уобичајено да служе пиће методом завоја (са здробљеним ледом) и коктела на бази мартинија, прскањем ивица стакла шећером и украшавањем листа листића, маслиновог или воћног реза. Али од њих се не препоручује пити чисто пиће са великим комадом леда, јер за ово користе ниске четверокутне наочаре за мартини израђене од дебелог стакла.
Наочаре за мартини израђене су потпуно стакло, од обојеног стакла или са провидним врхом конусног облика и обојеног стабла (изгледа веома лепо у црном).
Како пити мартини ?
Да бисте проценили необичан укус мартина, слиједите ове препоруке:
- користите уз додатак воде или природног сокова (грејпфрут, трешња, поморанџ или наран);
- пијте мале гутљаје, држите стакло само за стопало, а можете користити сламу;
- да се придржава температурног режима снабдевања, иначе ће пиће променити квалитет укуса.
Пошто се мартини користи у разним установама (ресторани, клубови) за прославе, а код куће како би створили одређену атмосферу (романса, друштвена окупљања), сет мартини чаша биће диван поклон и младим људима и брачним паровима.