У традицији нашег народа постоји много забавних обреда и све врсте свецаности. По правилу, посвећени су различитим државним празницима. На пример, многе домаћице знају традиционалне рецепте за печење: на којем празнику пишу пите или колаче, и на којима пеке ларкс.
Народни фестивал Ларкс
Прослава пада 22. марта , дан просперитетне равноправности. Дуго се веровало да је на дан пролећне равноправности дошло до тога да су птице и пролеће постепено ушле у своја права. Од тог тренутка било је могуће започети различите радове на терену, пошто "јеча почиње да орага небо".
Фолклорни фестивал Сладки су такође сматрали почетком новог периода у људском животу. Са доласком прољећа, био је пун нових снага, као да се пробудио и био је спреман за нова достигнућа.
Пролећни фестивал Ајдахови се називају Срамоти не према броју птица на небу, већ према броју мученика из Севастије, чије се памћење поштује 22. марта. Извођење је постављено за религију, и пошто је реч "ларк" често замењена са "четрдесетим", назив празника је постепено заузео.
Празник сватова - знакови
Сада када знамо на који се празници људи пеку, можете се зауставити иу фолклору. На крају крајева, готово сви национални празници имају много знакова и веровања. Из предзнака који су повезани са празником "Магпиес" још увек се памте:
- ако сутрашњаци и џакови стигну на овај дан, сигурно можете сачекати топлину;
- ако праменица пева на Слогове, она предвиђа приступ топлоте;
- ако је празник на крову сунца, жетва ће бити добра;
- Ако су истог дана опали мрази, доћи ће до богатог жетве проса.
- ако је овај дан топло, то ће трајати тачно четрдесет дана, али хладноће 22. марта обећава још четрдесет хладних ноћи заредом.
Народне јарке воле одрасле и децу, јер домаћице пишу укусне фигурине теста у облику птица са отвореним крилима. Поред шкампа, печени су и колобоки, гингербреад и спровели различите врсте ритуала како би звали добар жетву.
Многе домаћице пеку из слано тесто колобока и стављају их у мале гнезде сламе. Веровало се да ће током године пилиће бити добро носити. Деца такође могу имати забаву, јер су, према традицији, фигурице са теста у облику птица биле постављене на палицама и трчале с њима преко терена. Данас су многи људи заборавили на овај празник, али у неким селима и селима и даље се прославља.