Зелени и црни чај створени су из неких листова, али њихова разлика је у томе што зелени има минималну обраду - потребно је кратко ферментирање (неколико дана), али црни чај пре него што стигне до нас на столу иде дуг пут, који траје неколико мјесеци Како се пакује и извози.
С обзиром на то, чини се да је одговор на питање да ли је зелени чај корисан, недвосмислен, али то није сасвим тако: чај има сложен ефекат на тело, а свакако врста његове обраде није ништа важна: за неке људе зелени чај може бити спас од многих проблеми у телу, али за друге је апсолутно контраиндикована.
Значи сви исти штетни или корисни зелени чај?
Ефекат зеленог чаја на тело је неспоран, али да би се утврдило ко је штетно, и за кога је корисно, треба да видите које специфичне особине има.
Особине зеленог чаја:
- стимулише нервни систем и диље судове;
- захваљујући садржају витамина Ц има благотворан ефекат на имунитет;
- зелени чај има антибактеријске, антивирусне и антифунгалне ефекте;
- уклања канцерогене материје из тела и има општи антиоксидативни ефекат;
- чисти тело тешких метала;
- убрзава метаболизам;
- захваљујући садржају јода, корисно је у случају недовољне функције штитне жлезде;
- као средство за детоксикацију, користан је код дисбактериоза и тровања храном;
- чај чврсто чисти помаже уз узнемирење стомака (уништава бактерије), а слабо напуњени чај тонира чрез црева и убрзава моторичке вештине;
- јача зидове крвних судова и спречава настанак крвних угрушака;
- зелени чај смањује холестерол;
- ово пиће смањује крвни притисак.
Дакле, корисна својства зеленог чаја су очигледна, али постоје неке контраиндикације: на пример, садржај јода указује на то да особе са повећаном функцијом штитне жлезде не треба узимати ово пиће.
Такође је сумњичав њен утицај на гастритис: активне супстанце могу надражити мукозну мембрану. Са дуоденалним улкусом не можете пити снажан зелени чај, јер може изазвати бол и запртје.
Они који имају болести бубрега треба пажљиво да пију ово пиће, јер убрзава метаболизам и има слабији диуретички ефекат.
Људи, са тешким поремећајима нервног и кардиоваскуларног система, боље је ограничити унос овог чаја, јер садржи кофеин, који у великим количинама доводи до несанице и раздражљивости.
Који је зелени чај најкориснији?
Данас можете сретати многе врсте зеленог чаја, тешко је зауставити избор на било ком: сви произвођачи похваљују своје производе на амбалажи. Заинтересовани смо и за најкориснији чај - кинески зелени чај са јасмином. Она је високо квалитетна и садржи највећу количину катехина и кофеина због комбинације са јасмином.
Још један мање корисни зелени чај назива се оолонг - његове корисне особине нису ограничене на супстанце садржане у зеленом чају, као што се то у кинеској класификацији налази између црвене и зелене. Његова посебност лежи у обради: лист чаја не завршава ферментацију (ле ивице и површински слој се третирају), тако да лист задржава своју структуру унутар.
Уолонг садржи велику количину кофеина и танина, витамина Ц, Б12, Б3, Б6, Б1, К, Е, као и елементе у траговима - селен, магнезијум, калцијум, фосфор, јод, жељезо итд. Позитивно утиче на све системе тела, има сличне контраиндикације зеленог чаја.
Овај чај сматра се најефикаснијим за губитак тежине, јер то је због тога што је посебан третман бољом могућношћу подијелити и повући масти него било коју другу врсту чаја.
Да ли је корисно пити зелени чај због хипотензије?
Зелени чај, упркос високом садржају кофеина, смањује крвни притисак услед благог диуретичког ефекта, тако да је једини ефекат који хипотонија добија од зеленог чаја је раздражљивост са чак и сниженим притиском. Али када је притисак нормалан, а постоји само тенденција да се смањи, зелени чај се може пити у малим количинама.
Који зелени чај користи корисницима са ниским крвним притиском? Хипотоник је бољи
Колико је корисни зелени чај људима са хипертензијом?
У фази погоршања болести, боље је не конзумирати зелени чај због високог садржаја кофеина. Када је хипертензија у ремисији, ово пиће ће побољшати само стање људи са таквом физиолошком особином.
Који је зелени чај кориснији за хипертензусе? Људи који желе да повећају притисак препоручују се зелени чај слабих листова чаја, док се препоручује да се користи не више од 2 шоље дневно.