Бела је бобица која је позната не само због укусног укуса, већ и због различитих медицинских својстава. Хемијски састав ових плодова богат је супстанцама корисним за људско тело, као што су:
- фруктоза;
- глукоза;
- органске киселине (малик, лимун);
- танини;
- микроелементи;
- пектини;
- каротен;
- витамини Б, Ц и други.
За медицинске сврхе бијеле боје се користе не само у свежем, већ иу обрађеном облику. На примјер, у региону Кавказа и на Блиском истоку они кувају посебан сируп - дуда од мулберриа. Размислите о томе шта овај производ представља, као ио томе како да добијеш добродошлицу од муље.
Како припремате вечерну вечеру?
Мулберри досхаб се припрема продуженим варењем шеширића без додавања шећера. То је производ веома густе конзистенције (попут природног меда), благо мастан, тамни у боји. Окус дозахаба од јагодичастог воћа, упркос чињеници да се пије без шећера, врло слатко, али не цвијеће, остављајући пријатан окус.
Данас се мурва може купити у апотекама и специјализованим продавницама, а припрема се самостално код куће према овом рецепту:
- Свеже сортиране бијеле плодове пиле испране под текућом водом.
- Ставите у суду и сипајте воду у односу 1 литра на 20 кг бобица.
- Спорите и врели сат времена.
- Притисните кувано воће кроз газу или посебну штампу.
- Стисните стиснут сок у широку посуду и кувајте је преко ватре, периодично скидајући пену и мешајући га неколико сати (овај процес може потрајати и дан).
- Уклоните са врућине кад се формира пена и затвори сируп.
- Цоол, улијевај у стакло.
Процес припреме досхаба је прилично забрињавајући, али резултат је вредан труда - као резултат ћете добити укусно посластице и истовремено медицински производ који ће се посебно показати корисним током зиме.
Предност хлеба Мулберри
Због многих корисних особина досуша дуље, овај производ се препоручује за употребу у следећим патологијама:
- тешки кашаљ;
- бронхитис;
- астма;
- анемија;
- шкрлатна грозница ;
- болести желуца (пептични чир, гастритис);
- хронични констипација;
- болести кардиоваскуларног система;
- крварење (пуерперијум, утерус);
- кошнице, итд.
Досхаб из мурве је изврсна ресторативна средства, извор енергије, промовише интелектуалне способности, чисти јетру и крв, побољшава
Методе употребе мурве
Овај производ се једноставно може једити као десерт, у комбинацији са пекарским производима, мешањем са маслацем, здробљеним орасима или додавањем пића. Такође се додаје мулберри досхаб када кувате компоте, биселице, приликом припреме бобичастог кваса и разних оријенталних слаткиша.
Према упутствима, за терапеутске сврхе препоручује се дабаб мулбери сваког јутра на празан желудац, разређен или опран водом. После тога, 15-20 минута не можете ништа пити нити јести. Овакво решење такође може испрати усправну шупљину с болним грлом.
Требало би имати на уму да, иако досха дуда нема контраиндикација, не треба је јести у великим количинама. Када преједате, одговор тела може бити непредвидљив, посебно код алергијских болесника. Препоручљиво је консултовати специјалисте пре него што започнете дусу од мулберри за третирање различитих патологија.