Арганско уље је изведено из воћака арганог дрвета. Они су нешто већи од маслина, ау сваком воћу је кост са врло тврда љуска у 2-3 нуклеолија, у облику који подсећају на бадеме.
Узимање аргановог уља
Плодови арганог дрвета се сакупљају и осуше на сунцу. Већ сува воћа очишћена су од влакана и ручно разбијених шкољки камењем. Да би се добило чисто арганово уље, каменови од плодова су пре-пржени преко мало ватре до карактеристичног ораховитог укуса, а припремљено је и арганово уље, али кости нису пржене, тако да као резултат тога практично није било мириса. Арганово уље се припрема првим методом хладног пресовања. Дробљен је механичком пресом, а након тога се филтрира кроз посебан папир. Да би арганско уље сачувало сва корисна својства, користе се само плодови са нетакнутом кожом.
Само пре неколико година у Европи, о уљима Арган-а, врло мали број људи је знао, али све због тога што је ово нафта један од најскупљих биљних производа широм свијета, с обзиром да је недавно арганско дрво под претњом изумирања.
Апликација
Ако је у свету овај производ постао популаран не тако давно, у Мароку жене желе да користе етеричко уље арган много векова.
Арганско уље нашло је своју примену у:
- прехрамбена индустрија;
- терапеутске сврхе;
- козметичка индустрија.
Због свог састава, Арганово уље је посебно популарно у производњи козметике за лице, јер је јединствени производ са хидратантним, подмладјивим и обнављањем својстава.
Крема са аргановим уљем освојила је срца жена широм свијета својим лијечним особинама које помажу у лијечењу опекотина од сунца, лишаја, неуродерматитиса и других различитих болести коже.
Особине уља
Арганско уље има пуно јединствених својстава:
- има антиоксидативни ефекат (због високог садржаја витамина Е и А);
- смањује ниво холестерола у крви (због присуства полиненасићених масних киселина);
- повећава садржај пепсина у желуцу и смањује апетит;
- учествује у синтези простагландина;
- учествује у коришћењу глукозе и повећава производњу инсулина;
- стимулише сазревање сперматозоида.
Козметика са аргановим уљем ствара филтер који штити од ефеката УВ зрака.
Ово уље има аналгетички, антифунгални, ларвицидални и антибактеријски ефекат.
Захваљујући горе наведеним карактеристикама, арганово уље најчешће се користи у дерматокосметологији и медицини. Арганово уље се користи за рестаурацију косе и њена примена помаже да се осигура брилијантност и густина чак и најомушеније и бескрајне косе. Шампон са аргановим уљем не само да унапређује заштиту косе, већ и помаже у лечењу различитих кожних обољења главе.
Уз помоћ арганског уља, производе се ефикасни производи за негу крхких ноктију и лекова против гљивичних ноздрве. Ово есенцијално уље је веома погодно
У кувању можете користити и арганово уље. На пример, за пржење или пуњење салата и других различитих јела помешан је са лимуновим соком, медом или јогуртом.
Све већа потражња за аргановим уљем свакодневно довела је до чињенице да је човјечанство више забринуто због очувања броја ових дрвећа и повећања њиховог садње, а УНЕСЦО 1999. године, регион Марока, у којем те дрвеће расте, проглашава резерват биосфере.