Сепаратор за одвајање сепаратора за домаћинство је прилично згодан уређај погодан за одвајање у кући. Одвајање млека подразумијева одвајање више масних честица, односно циљ процеса је "екстракција" креме.
Због чега? Прво, за прераду покварљивог млека у другом млијечном производу са дугим роком трајања. Друго, ако вам се свидја јутарња кафа са кремом , врло је згодно увек имати на прстима компактни уређај који вам може пружити потребан састојак.
У малом домаћинству, сепаратори за домаћинство-одводе су неопходни помагачи у преради млека. Имају довољно снаге да брзо обрадују млеко.
Принцип сепаратор-драинер
Како у индустријским тако иу сепараторима за домаћинство - одводима, принцип рада је дејство центрифуге. Млеко се улије у посуду, а онда се врти с огромном брзином. Пошто је водени део млека тежи, он се постара на дну и притисне на зидове, а маст се сакупља у центру, одводи се у посебан контејнер.
Продуктивност модерног сепаратора-драинер-а је прилично импресивна и износи око 80 литара на сат. Ово је довољно за рад на малој фарми. Уз пажљиво коришћење, такви уређаји раде до 10 година.
Сепаратор за домаћинство може се разликовати од погона - може бити ручни или електрични. Први захтевају ручни рад, а други поједностављују процес раздвајања. Да бисте управљали електричним сепаратором, само притисните дугме и пратите процес. Међутим, ручне јединице су компактније и могу се користити не само на фармама већ и једноставно у кухињи куће.
Поред тога, машине за сепарацију могу бити не само храна, већ и универзална, односно примењена у различитим областима.