Пизза је дуго била наше омиљено јело због свог првобитног укуса, једноставности кувања и демократске цене. Ако сте стварно желели пробати пиззу , можете ићи у најближу пицерију, или можете сами пецати. Да бисте то урадили, потребна вам је пећница или микроталасна рерна, храна и, наравно, облик за печење пице.
Шта су они - обрасци за пиззу?
Пре свега, они се разликују у материјалу производње. Главни захтев је способност издржавања високих температура. Добра је и добра топлотна проводљивост посуђа и неплодних особина.
Формати су данас чврсти, односно израђени од тврдих материјала, као што су ливено гвожђе, челик, керамика или стакло, као и меки - силикон. Предности и мане различитих опција ће бити размотрене у наставку.
Калупи за пиззу. Овај материјал је одличан за печење пице. Загрева се равномерно, тако да дно пице неће бити спаљено, док ће врх пице остати непокривен. Посуда ће сигурно изаћи са дивним укусом и изгледом. Једини недостатак таквих јела је његова тежина, као и немогућност употребе у микроталасној пећници.
Керамички облик за пицу. Као и ливеног гвожђа, керамика се дуго и равномерно загријава, а затим даје топлоту која се чува у посуди. Плус, ово јело можете безбедно ставити у микроталасну пећницу. Можете пиззе директно у облику, јер изгледа веома видљиво. Минус је крхкост судова када пада и удара на чврсте предмете.
Челични перфорирани облик за пицу. У овом облику, процес кухања је знатно смањен, због бржег грејања калупа. Нерђајући челик од угљеника са превлаком и перфорацијом гарантује одличан резултат за кратко време. Обавезно изаберите јаке форме које се не савијају у својим рукама.
Стаклени облик за пицу. Таква јела постају све популарнија, јер вам омогућава да видите процес печења, можете га ставити у микроталасну пећницу. У стакленој форми, пица ће се држати врело дуго, може се послужити без уклањања из калупа.
Силиконски калуп за пице. Ове адаптације постале су право откриће за домаћице. Јединствени мекани силикон има пуно предности. Једноставно издржава високе температуре, не комуницира са храном, не емитује штетне супстанце, веома је погодно у процесу кувања и узимајући припремљено јело.
